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孕婦、乳母專用營養酵母,酵母營養更均衡
豐富的優質蛋白質
營養酵母中的蛋白質高達48%，蛋白質可以分為完全蛋白質和不完全蛋白質。含有足夠量的全部必需氨基酸的蛋白質稱為完全蛋白質，又稱優質蛋白質。酵母菌中含有18種氨基酸，并且含人體必需的氨基酸, 所以酵母中的蛋白質為優質蛋白質。特別是在谷物蛋白中含量較少的賴氨酸,酵母菌體中含量較高，且氨基酸的比例接近聯合國糧農組織(FAO)推薦的較理想的氨基酸組成值。酵母中的蛋白質的消化率可達96%，凈利用率達59%。如果乳母膳食中蛋白質的質和量不理想，可使乳汁分泌量減少，所以乳母應保證優質蛋白質的攝入。而營養酵母這種優質蛋白質正適合乳母服用。
天然全面的B族維生素
營養酵母中維生素含量相當豐富，尤其是B族維生素。B族維生素為水溶性，無論多大量都不能在體內儲存，所以每日必須由膳食提供。B族維生素能夠促進乳汁分泌，改善乳母的食欲。并且如果乳汁中的維生素B1缺乏會導致母乳喂養的嬰兒發生嬰兒型腳氣病。由于B族維生素在機體內密切協同作用，所以單獨補充一種B族維生素易引起其他B族維生素缺乏。而酵母中的B族維生素是zui全面的，是zui天然的復合B族維生素。并且酵母中的B族維生素，一般都以磷酸酯類形式存在，故很易被人體吸收。
安全易吸收的礦物質
對孕婦和乳母來說，安全是zui重要的。但有些微量元素既是準媽媽們必不可少的，又具有一定毒性，稍有不慎就容易過量。而在孕婦乳母用營養酵母中重點強化了鈣、鐵、鋅等對孕婦、乳母健康十分重要的幾種元素。由于酵母是多種微量元素的載體，它能夠在生長的過程中大量吸收和同化微量礦物質元素，并將其從無機物轉化為有機物，成為容易被人體利用的微量礦物質元素，同時又避免了某些元素可能帶來的毒性。所以利用營養酵母來補充礦物質會更安全，更易吸收。
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