在市場規模不斷擴大的同時,羊奶收購價比去年同期已經上漲50%。業內人士告訴記者,此次的羊奶漲價一方面來源于下游需求加大,而奶源供應仍然偏緊,另一方面是飼料價格不斷上漲。
根據相關數據,2021年我國羊奶產量可達145.8萬噸,我國奶山羊產業正在從傳統養殖模式向現代化、集約化發展,越來越多地乳企也在布局羊奶市場,不少乳企如伊利、蒙牛、飛鶴等都已經加入羊奶賽道,窗口期競爭加劇。
業內人士告訴記者,羊奶粉市場里的嬰粉市場已經呈現寡頭壟斷格局,成人粉市場還相對分散,國產品牌想要異軍突起,不僅要打造品牌效應,還需要不斷優化育種、增加奶源供應。
此外,羊奶尚無單獨的國家標準,標準缺失也制約著羊奶產業進一步發展。(央視財經)
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