益百佳提醒：添加輔食應首選谷類

為人父母都希望寶寶長得健康強壯，而狠抓營養正是他們的不二法門。在前4個月，依靠純母乳喂養，之后，開始逐漸添加輔食。不過，家長該為給孩子添加什么樣的輔食？益百佳提醒您關注以下幾方面：

在第三屆亞洲兒科營養大會媒體論壇———兒童早期喂養狀況研討會上，公布了一項由《父母必讀》雜志與首都兒科研究所合作進行的“兒童早期喂養狀況”調查，其結果顯示，有68%的家長選擇蛋黃作為孩子的首選輔食，20%的選擇了蔬菜水果，僅有12%的父母選擇了谷類。

“真理往往掌握在少數人手中”，用在這里再貼切不過。把蛋黃作為輔食首選的家長這次可錯了，根據孩子腸胃的特點，其實首次添加輔食最好選擇谷類。

過去，與米粥、爛面條等食物相比，人們認為蛋黃的營養更全面，所以，父母們一直習慣將蛋黃作為嬰幼兒輔食添加的首選�？涩F在，人們對蛋黃有了更多更全面的認識，發現蛋黃中某些營養成分，比如鐵，不容易被嬰兒吸收。另外，過早地喂蛋黃，還可能引起嬰兒的過敏反應。

而谷類就不同了，如米飯、面條等，很容易在孩子的胃腸道被消化吸收，因此，目前很多營養學家推薦將強化了營養素的谷類作為第一次輔食添加的優先選擇。而且，隨著科學技術與食品加工工藝的進步，人們開發出了營養更全面、更適合寶寶吸收的食物。例如，強化過的嬰幼兒營養食品———米粉、泥糊狀食品等等，爸爸媽媽可以按需選擇。