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嬰兒米粉是嬰兒接受輔食階段的重要口糧，營養元素一定要全面均衡，反之，則易造成寶寶營養不良，發育緩慢等隱患。不久前國家食品藥品監督管理局公布了17種不合格食品全部為嬰幼兒米粉，不合格原因主要是鈉、鈣、維生素等營養成分含量不達標。為什么會有這么多嬰兒米粉營養不達標?是缺乏好原料?還是缺乏先進工藝和科學管理?

在市場上，正在銷售中谷之愛小米米粉，市場口碑和占有率已然可觀。原因何在?嬰兒米粉采用營養均衡的天然谷物作原料，是保障米粉營養全面的基礎。被公布的17種不合格嬰兒米粉品牌，其營養成分多為添加成分，而非天然儲備，這便是營養不達標的根本原因所在。據了解，谷之愛米粉采用的是來自中國小米之鄉山西沁縣的精選沁州黃小米。沁州黃小米脂肪含量高達4.22%，比一般小米高1%~2.5%;可溶性糖類的含量為1.6%，也非普通小米可比。谷之愛隸屬沁州黃小米集團，精選天然優質原料，從根本上提升了谷之愛米粉的營養價值。

很多媽媽購買谷之愛米粉，她們購買谷之愛的原因不僅因為它的原料優勢，還包括店員向他們推介時說到的全產業鏈模式和沖乳工藝。作為嬰兒食品，消費者最注重它的品質和安全性。谷之愛隸屬的沁州黃小米集團，采取的是從科研育種-基地建設-原料種植-加工生產-嚴格質檢-產品包裝-安全運輸-營銷網絡-消費者手中的生產銷售全產業鏈模式。這在消費者的心中，一定程度上確保了米粉的品質和質量安全。

正在輔食階段的嬰兒，“不適應輔食”導致難以下咽的情況，是令媽媽最煩憂的。因為接受輔食是嬰兒成長過程中的重要一環，輔食的添加有助于嬰兒完成從依賴母乳或配方奶營養到利用母乳外其它食物營養的過渡，是成長到6個月的寶寶必需的食物。那么如何讓寶寶更快的接受輔食呢?谷之愛小米米粉獨特的沖乳型工藝，就深得媽媽和寶寶的歡心。

首先，谷之愛沖乳型米粉，可以和奶粉一起沖調，用奶瓶喂食，大大提升了米粉的可接受性，如此一來植物營養和動物營養混合喂養，更能滿足寶寶身體對蛋白質的需求。谷之愛沖乳型米粉與奶粉沖調在一起，采用正確的沖調比例與搖晃方法，從沒出現過結塊的情況，體驗度非常好。其次，谷之愛沖乳型米粉采用的是酶解噴霧加工工藝，與調糊型米粉的輥筒加工工藝相比，更增加了米粉的細膩程度，有利于寶寶對米粉營養的消化吸收。

輔食營養的吸收率對寶寶的健康成長來說，非常重要。因為嬰兒的胃容量有限，米粉可能是除了奶以外寶寶唯一的營養來源，如果吸收率不好的話，很可能導致營養不良，阻礙發育。 谷之愛用心做米粉，從原料的選擇、產品的研發，到360度的質量監控，每一步都讓媽媽很安心。從市場發展來看，谷之愛品牌先以完美的小米米粉奠定市場基礎，如今已收獲頗豐，獲得了良好的市場反饋和發展空間，未來谷之愛還將進行怎樣高品質的細分化產品研發，讓我們拭目以待。

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