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在人們印象中，德國人總是不茍言笑，但私底下的尤老爺子卻十分可愛，偶爾蹦出來的幾句中文總能把身邊的人逗樂。就是這樣一位親切得像自己的爺爺一樣的外國老人，卻關系著中國乳業的未來。
初識中國 感知先行
在沒來中國之前，尤爾根從未設想，當自己60歲時還奮斗在奶粉的線。作為德國頂尖乳業專家，他曾任職于歐洲20多家國際知名品牌配方奶粉工廠總經理，在歐洲早負盛名。
答應紅星的邀約前，尤爾根做足了功課。中國奶粉市場龐大，隨著二胎政策的開放，本應在國內掀起一場奶粉熱，但中國人對國產奶粉的質疑讓他有些困惑：對于自己國家產的奶粉，中國的媽媽們究竟在擔心什么呢？忍不住心中的好奇，所以他來到了紅星。
在實地考察中，紅星的64年品質保障和中國“乳業教父”——鄭俊懷的堅毅信念讓尤爾根深受感觸。作為曾經的國產奶粉品牌，不僅擁有先進的生產技術，并且在生產管理上非常嚴格�？吹竭@些，他毅然決定：我要去中國，開創另一番新事業，為中國的bao--bao做一款安全的好奶粉。
嚴謹把關 只為還原產品本質
初進紅星，如何讓中國員工快速接受嚴謹的德國式管理風格是尤爾根最苦惱的問題。但在與管理層及一線工人的深度接觸后，他發現這完全是多慮了。對于奶粉的生產問題，紅星人絕不會用“差不多”的態度來敷衍。
從歷時三年打造的牡丹江有機牧場到透明工廠的建立，都昭示著紅想要打造中國，世界yiliu有機奶粉的決心。尤爾根帶領團隊不斷優化管理，嚴格把控著紅星奶粉的質量體系，確保每一罐奶粉都安全、有機。他相信，曾經在他的管理下做出了那么多歐洲好奶粉，這次在中國同樣也能做到，并且做得更好。
信仰傳遞 與中國逐夢者一起前行
與大多數的技術專家一樣，尤爾根將工作重心放在如何把握一罐好奶粉的品控上，而對奶粉的銷售模式毫不了解。但在看到紅星新推出的高端有機奶粉歐貝星所推出的有機聯盟模式后，他被這群有夢想有信念的人所打動。他對記者表示：歐貝星這款產品是我親自監制的，品質上毋庸置疑是更好的。但這個“有機聯盟”太棒了，它讓更多人投入到這個有意義的事情當中來，為中國乳業的良性發展做出自己的貢獻。
他曾說：最初來到中國，我的目的是帶領中國這群有夢想的人做好這件事情，但中國人給了我太多的驚喜。我深深的被他們對事業的熱情所感染，我想我可能不會退休，我要和他們一起把這份事業做好！
尤爾根堅信，凝聚歐洲技術與中國經驗的歐貝星一定會是中國奶粉的新風向標！他也希望更多的年輕人加入到有機聯盟當中來，攜手開啟中國有機時代，復興中國乳業！
