孕嬰童資訊
Partita變奏曲硅制兒童餐具系列，帶給bao--bao健康家具生活！通過硅的變奏曲演繹出硅膠奶瓶、硅膠兒童碗、硅膠保鮮盒、硅膠衛浴無痕掛鉤等健康家居用品，如蛻變的蝴蝶飛入中國萬億家庭，為中國人打造健康雅致家居生活，為中國人締造可持續發展環境！對于雞蛋，爸爸媽媽知道有哪些做法嗎？Partita給您支招，享受健康生活！
蛋白質是一切生命的物質基礎，與粥和面包等食物相比，雞蛋中蛋白質的氨基酸構成更好，其必需氨基酸組成與人體基本相似，生物學價值也是所有食品中的佼佼者。
另外，雞蛋中蛋白質的吸收利用率也比粥和面包等食物高。
增加飽腹感：
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雞蛋不僅能為機體提供充足的蛋白質，還可延緩胃的排空速度，延長餐后的飽腹感。
研究表明，吃含有雞蛋的早餐，能使人飽腹感增加，同時，雞蛋中的蛋白質和脂肪能提供持續平穩的能量，讓肚子飽的時間更長。
有助減肥：
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早餐吃雞蛋，能降低午餐以及一整天的熱量攝入，起到控制體重的作用。
有研究顯示，與早餐以碳水化合物為主的人相比，早餐吃雞蛋的人體重多減了56%,并且他們的精力也更充沛。
提高記憶力：
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雞蛋蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。
雞蛋中豐富的膽堿是合成大腦神經遞質--乙酰膽堿的必要物質，同時也是細胞膜的重要成分，有助于提高記憶力，使注意力更集中。
因此，對于用腦多的上班族和學生來說，早餐吃一個雞蛋非常有必要。
提高警覺性：
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雞蛋中富含酪氨酸，它對提高人的警覺性具有重要作用，從而讓人更迅速地做出反應。因此，對開車族來說，早餐吃雞蛋更有助于安全駕駛。
保護視力：
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蛋黃中的兩種抗氧化物質--葉黃素和玉米黃素，能保護眼睛不受紫外線傷害。
