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4月16日上午，重慶市天友乳業股份有限公司，通過“中國優質乳工程”驗收新聞發布會在重慶（國際）時尚發布中心隆重舉行。
來自國家奶業科技創新聯盟、中國奶業協會、農業部農墾局和中國農墾乳業聯盟，20余家乳企大咖，以及新聞媒體、消費者意見領袖200余人與會，共同見證這一乳業盛事——“天友乳業”成為中國農墾系統家優質乳加工企業。會議以“鮮活優質乳，引領牛奶消費革命性升級”為主題，引導牛奶消費變革。會議還舉行了授予天友乳業“國家奶業科技創新聯盟副理事長單位”、“國家奶業科技創新聯盟優質乳工程示范基地”授牌儀式。
此次天友乳業通過“中國優質乳工程”驗收，是“健康中國”國家戰略的有力行動，標志著公司從牧場奶牛飼養、擠奶、冷卻、運輸、加工、配送與銷售全產業鏈生產與質量全面提檔升級，建立了優質乳標準、標準化的作業流程、質量控制規范，為推動中國乳業進步，打造新國貨乳品品牌貢獻自己的力量。
天友乳業正式步入“中國優質乳工程”時代
今年初，國家提出，“要生產出讓人民群眾滿意、放心的高品質乳業產品”。作為大型國有控股企業、農業產業化國家重點龍頭企業、D20以及中國農墾乳業聯盟成員的天友乳業，以創建“中國優質乳工程”為契機，積極推進國家“奶業十三·五規劃”的實施，推動農業供給側改革實踐，堅持市場需求導向，服務于顧客，注重可持續發展，大力推進有機、綠色、無公害乳制品的生產與供給。
得奶源者，得天下。優質的奶源是企業發展的基石。天友乳業在重慶農投集團的領導和支持下，本著“養好奶牛，產好牛奶”價值追求，自2009年啟動實施了7萬頭安全奶牛行動計劃，引進世界最先進的以色列阿菲金奶牛養殖技術，精心打造奶牛生存環境的舒適度。牧場從養殖環境、奶牛品種、牧草營養搭配等方面著力，采用TMR飼喂技術、DHI生產性能測定技術，全面推進養殖技術的提升，從根本上保證奶源的優質。目前，天友公司已經擁有16個標準化優質牧場，兩個有機牧場，產品質量經受住了以往重大食品安全事件的考驗，過去十多年來，歷經國家上萬次的抽檢，全部合格。從“7萬頭安全奶牛計劃”到實施“中國優質乳工程”，是天友乳業敏銳捕捉消費升級戰略機遇，積極推進農業供給側改革，發揮西南乳業龍頭企業引領作用的又一重大戰略舉措。
自“中國優質乳工程”項目建設啟動以來，在國家奶業科技創新團隊的指導下，天友乳業從2016年起致力于優質乳的研究與生產，于2016年3月建立了優質乳工程建設工作小組，從全產業鏈打造優質乳產品，一是制定優質乳標準，包括生乳標準和產品標準（生乳蛋白質≥3.2%，脂肪≥3.6%，細菌數≤5萬/ml，體細胞數≤20萬/ml）；二是開展優質乳奶源牧場的標準化建設；三是開展巴氏殺菌工藝的研究與優化；四建立優質乳質量控制技術，即優質乳中糠氨酸檢測技術方法；五是實施加工設備的穩定性控制技術與信息化。天友乳業始終堅持“新鮮戰略”，從標準化牧場、現代化工廠、全程冷鏈運輸系統等完善的供應鏈體系，歷經180天的優質乳生產與驗證，產品完全達到優質乳標準，全程保證優質乳品質。天友乳業優質乳工程的實施，建立了優質乳質量標準和優質乳控制技術規范（包括優質乳牧場牛奶養殖規范，優質乳生乳運輸規范，優質乳生產規范，優質乳產品運輸銷售規范），生乳標準遠高于歐盟標準，從牧場到銷售24小時新鮮直達，采用巴氏殺菌工藝80℃/15s的精準控制，巴氏奶中的糠氨酸指標能夠控制在7mg/100g蛋白質以下，是目前國內優質乳中高水平。保障了牛奶品質再上新高度。2017年4月15日，天友乳業優質乳工程建設成功通過國家奶業科技創新聯盟的驗收，從此消費者可以飲用到更加自然、鮮活、純正的優質巴氏奶。
“優質乳工程的實施，天友乳業實現了優質奶源生產、科學加工、全程冷鏈配送，對產品品質更加自信，面對‘洋奶’有了充足的底氣。而低溫巴氏鮮奶更是應對常溫全國品牌競爭的差異化利器，這將是天友實現再一次質量飛躍、創新升級的重要舉措�！薄疤煊讶闃I”總經理費睿對正在實施的中國優質乳工程將要產生的重大效應充滿了信心。
牛奶有三大功能，一是營養功能，如牛奶中的蛋白質、脂肪、鈣的提供，二是提供味覺享受，三是具有身體機能調節功能，也是優質奶所特有的功能，含有很多生物活性物質，如乳鐵蛋白等。巴氏鮮奶是優質乳工程最具代表性的牛奶品類，它不僅滿足了消費者營養的需要，它的好處是將牛奶的生物活性物質限度地保存下來，如巴氏奶中的乳鐵蛋白是滅菌奶的1800倍。好口碑源自好品質，在天友，牧場的每一頭奶牛都有身份證，天友的每一份產品都可以追溯，從根本上保證了奶源的高品質。巴氏鮮奶在目前天友的牛奶類產品結構中已經占據了超過50%份額，是天友將來重點發展的產品。
新鮮優質乳引領未來消費提檔升級
發布會上，天友乳業還與重慶市營養學會簽訂了乳品營養宣傳合作協議，將通過企業與社會公益機構合作，共同推進國人健康飲奶知識普及。近年來，愈演愈烈的“消費外流”現象提示著消費升級浪潮在中國漸成規模，品質消費已經不再是小眾需求，而是逐漸過渡為大眾市場的“剛需”�，F在，消費者選擇一盒牛奶，開始更多的考量在這盒牛奶背后，是不是能買到更安心的產品質量、更高的標準、更嚴苛的檢測。在此，天友乳業誠邀廣大消費者體驗企業全產業鏈的企業實力，體驗優質牛奶的世界；并將深入社區、學校、商超、文化廣場、寫字樓，向消費者傳遞“優質就是鮮活，鮮活才有營養”的產品理念，實現消費者對優質乳消費的全新認知。
作為天友乳業集團的奶粉核心推廣品牌，匯滋力嬰幼兒配方奶粉從上市到現在，憑借獨有的奶源優勢（農墾乳業聯盟標桿牧場有機奶源）、研發實力及濕法工藝，采用鮮奶制造（有機鮮奶2小時內直達工廠），已得到相當一部分消費者的高度認可。中墾天友乳業是全國首家通過“中國優質乳工程“驗收，高標準體系，才能造就高質量的生鮮乳，高質量的生鮮乳，才有高質量的嬰幼兒奶粉成品，天友匯滋力奶粉，將一直秉承“天然營養安全”的產品理念，為中國寶寶提供更高標準、更高品質、更加安全的放心奶粉。匯滋力，新國貨典范，實力造就！
