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前不久,次全國特殊食品注冊與監督管理工作會議在北京召開,國家食藥監總局發布了《配方乳粉產品配方注冊標簽規范技術指導原則(試行)》和《配方乳粉產品配方注冊申請材料項目與要求(試行)(2017修訂版)》,對企業配方注冊提出了更加細致的要求。最嚴新政下,乳制品品質是企業的重要競爭力。
作為世界上食品最安全的國家,丹麥長期以來一直執行最嚴格的食品安全標準,并且有一套嚴格的食品質量安全保證體系。丹麥立法嚴格限制在動物身上使用獸藥,特別是抗生素。正是由于丹麥政府對農產品和食品安全的嚴格監控和堅強保障,丹麥出產的牛奶和乳制品暢銷全球。
丹麥純凈的自然天地,孕育著天然牧場和無污染奶源,成就了Arla Foods牛奶和乳制品的純凈品質。據Arla®全球營銷VP Frede Juulsen先生介紹,今天Arla Foods已成為歐洲乳企,在12個國家建有自控生產基地,但為了保證食品安全,Arla Foods只在丹麥生產配方奶粉。
美力滋®工廠是什么樣子?
優質的原奶要變成高品質奶粉,還要靠先進的研發、生產、檢測技術,這就對工廠的技術能力提出了很高要求。資深乳業專家宋亮曾表示,配方注冊制有兩道硬門檻,分別是工廠硬件和奶粉配方能不能通過注冊。Arla Foods旗下的兩家工廠,早在2014年就已經通過認監委審查,躋身首批《進口配方乳品境外生產商注冊認證名單》。
那么,首批通過審查的工廠是什么樣子?這個問題美小獅最有權回答了。
Arla 美力滋®工廠
這是一家北歐規模較大的、首批通過并執行歐盟質量標準體系ISO22000的配方奶粉工廠,執行嚴格的檢驗檢疫標準,并采用Arla®獨創的“Arla Gaarden®家園品質控制體系”,實現了從牧場到餐桌過程中每個環節的追溯。
Arla 美力滋®就誕生在這里。在今年秋天的丹麥游第二季--百年乳業傳奇溯源之旅中,美力滋®考察團也將來到這家工廠,親眼見證傳承百年的品質堅持。
作為Arla Foods自有核心戰略品牌,美力滋®是Arla ®在華注冊第二工廠率先申報注冊的配方。Arla®已投入1200萬歐元升級丹麥北部AKAFA工廠,并將在供應鏈投資25億人民幣,生產高質量的配方奶粉,滿足更多消費者的需求,將Arla 美力滋®在中國市場做的更好更強。
半個多世紀以來,美力滋®奶粉憑借高貴純凈的品質,已成為全球媽媽們的信賴之選。面對“史上最嚴奶粉新政”的挑戰,美力滋®有信心化挑戰為機遇,在中國市場取得長足發展。