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什么是小麥胚芽粉?
一個麥粒分為麩皮、胚乳(面粉的成分)、胚芽三部分,其中胚芽的重量只占整個麥粒的1%-2%,但營養成分卻占到整個麥粒的97%,是一粒小麥最具營養的部分,也是繁育下一代的源泉。它在歐、美、日等發達國家非常受人們歡迎,是很多營養營養品的主要配料,更被營養學家們譽為“人類天然的營養寶庫”、“人類食品中的很好的營養食品!
小麥胚芽粉是小麥胚芽經過打粒機輾軋打磨形成以細微粉末的狀態,一般打粒至60至80目為常見的小麥胚芽粉,一般用于日常生活中。一般市場銷售的小麥胚芽粉類產品就是小麥胚芽原粉,只是經過簡單打粒后,分裝成商品,進入市場,開始進行銷售,大體的食用方法:
1、煮豆漿、牛奶時,九成熟時加入少量小麥胚芽,稍微攪拌,即可食用;
2、煮稀飯時,煮至九成熟,撒入少許小麥胚芽,攪拌均勻,即可食用;
3、做各種面食:如烙餅、饅頭、面包、面條時,加入相當于總面粉量3-7%小麥胚芽,多揉兩三遍,使小麥胚芽和面粉充分粘合,然后按照常規的方法進行操作即可。
愛特麥寶小麥胚芽營養粉 品質更卓越
“愛特麥寶”基于小麥胚芽的營養價值與現代工藝的提高,把小麥胚芽粉進行更加細化的營養分析,把小麥胚芽打粒至100目以上的細度,經過數道工序,把小麥胚芽精心進行低溫烘焙,使小麥胚芽粉達到一定的干燥程度。再經過融水、蒸餾、提取小麥胚芽原液進行處理,在保持小麥胚芽原有營養成分的基礎上進行產品精粉提取,使小麥胚芽中的游行進行分離,從而達到速溶的效果,更加便于食用沖調。然后根據不同人群進行產品細分,加入相應營養成分,使之更加完美,更有利于消費者食用。
bao--bao的食品當然要給予優質健康的!皭厶佧湆殹笔躯溨畬殻ū本┙】悼萍加邢薰酒煜缕放,本著“科學嚴謹,營養大眾”的產品價值宗旨,研發出現代工藝與麥胚自身營養的結合的營養佳品,改變了小麥胚芽以往食用方式,顛覆以往的食用形式,是一次創新之舉。在此基礎之上,愛特麥寶榮獲了“中國著名品牌”“中國科技產品獎”兩大獎項,是消費者對產品更加放心的保障。
未來,愛特麥寶將不斷努力創新,為消費者帶來好產品的同時,致力于成為“小麥胚芽”營養產品“專家”!