羊奶具有易吸收,低致敏等特點,近年來受到市場的歡迎,2018年羊奶粉銷售達到70多億,2020年超越百億是大概率事件。但羊奶粉市場競爭也在加劇,品牌商、渠道商及從業者也不乏迷茫,有人說羊奶粉市場過熱,百億競爭,已到瓶頸,也有人說市場剛剛起步,200億可期,紅利頗豐。
未來的羊奶粉市場規模究竟有多大?市場競爭將何去何從,形成什么樣的市場格局?懷著諸多疑問,此前《奶粉圈》和《奶粉智庫》做了一個關于“大咖說羊奶”的專訪,有幸采訪了18位行業大咖,并分享了他們對羊奶粉行業的看法,現在我們來看一下乳業專家王丁棉對此有什么樣的看法呢?
乳業專家王丁棉:“羊奶粉未來市場規模會超過200億,羊奶粉競爭加劇,集中度會大幅提高,并出現一些10億、20億、30億級以上的企業。對于羊奶粉企業而言,市場培育不要急功近利,要穩扎穩打,實實在在,注重奶源建設、產品研發和和原輔料配套,對消費者教育科學、不吹噓。目前羊奶粉供應端緊張,與市場端的矛盾在未來3-5年仍然會存在,但羊奶粉產業發展到一定規模后,才會有所緩解!
特別感謝乳業專家王丁棉接受采訪,不管未來羊奶粉市場規模是200億更少或是更多,都需要業界同仁的共同努力,踏踏實實做好供應鏈,做好市場工作,我們也將繼續努力,助推細分品類的發展,鏈接品牌、渠道和消費者,讓信息更透明、更高效。