智澳迪：補充維生素C有什么作用，應該如何補？

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孩子隔三差五就生病且反復感冒發燒，一到換季就感冒，時間久了身體素質也會變差，這讓家長們特別頭疼!!

維生素C在兒童的生長發育過程中起到重要的作用，參與免疫球蛋白的合成。對于一些特殊的情況，如孩子在感冒期間服用維生素C，還可以減輕感冒不適、縮短感冒周期，同時也能緩解藥物帶來的不良反應。

那么，維生素C對兒童成長還有哪些好處？應該如何補充呢？

相較于大人孩子更容易缺乏維生素C

其原因有三個：

1.人體自身不能合成維生素C；

2.維生素C廣泛存在于新鮮的水果蔬菜中，現在的小孩子蔬菜吃得相對比較少；

3.維生素C是水溶性的，遇水容易溶解，而且它還不耐高溫，有些蔬菜在高溫翻炒后其內含的維生素C就沒了。

如何為孩子補充維生素C？

VC的主要來源就是蔬菜和水果（綠色、紅色、紫色的蔬菜和水果，如青椒、菠菜、西紅柿、菜花、苦瓜；山楂、草莓、橙子、獼猴桃等）

由于維生素C極不穩定，水果和蔬菜放置的時間越久，VC的含量也就越少，儲存3-6天后，維生素含量會顯著下降。在烹飪時，加鹽和加熱都會導致蔬菜中VC的流失。而且許多孩子都有挑食的習慣，時間久了補充小于損耗，也會造成孩子身體VC的缺乏，額外補充非常重要。

維生素C作為人體健康的必要元素，是孩子們健康成長所不能缺少的，補充維生素C的方法有很多，我們一定要找到適合自己的、方便的、安全的、實用的。同時也要根據孩子的身體狀況適量補充，這樣才能讓孩子健康成長！

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