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北京三元食品股份有限公司(以下簡稱三元食品)是以奶業為主,兼營麥當勞快餐的中外合資股份制企業,其前身是成立于1956年的北京市牛奶總站,1968年更名為北京市牛奶公司,1997年成立北京三元食品有限公司,并作為北京控股有限公司成員企業于香港上市,2001年公司改制成為北京三元食品股份有限公司,于2003年9月15日在上海證券交易所成功上市,2006年4月經中華人民共和國商務部批準完成股權分置改革方案,2009年11月成功非公開發行股票后,公司總股本88,500萬股,充分彰顯出其雄厚的品牌實力。
經過多年發展,三元已建成全國的奶牛良種繁育和供種基地、華北地區的良種荷斯坦奶牛專業化養殖中心,引進國外高科技乳品加工設備生產線,成功構筑出了一條從優質種源-集約化養殖-高科技工藝-現代化冷鏈配送的完整奶業產業鏈模式。同時,三元更加精細化產業鏈的每個細節,在各個環節上形成了一套專業的科學體系,在業界首創的“農業產業化+現代化加工”三元模式獲得了廣泛好評。
三元認為,維護食品質量安全是食品企業責無旁貸的社會責任,建立食品生產企業誠信管理體系,是保障食品質量安全、促進行業健康發展的根基。
三元的誠信體系建設是以完整的乳品產業鏈為依托,以遵守法律、履行承諾、承擔社會責任的誠信管理體系為建設重點,打造了一套三元獨有的“陽光監管安全體系”。通過加強制度建設,進一步完善誠信管理體系,完善生產過程質量安全的控制制度,規范產品進出庫的管理,加強產品安全自查自糾。對于被視為乳品企業生命線的奶源,三元對每一滴原料奶都要經過至少幾十項指標的檢驗,包括初檢和復檢兩關,還引入了第三方檢測機構,真正做到了與國外優質原料奶的質量標準同步。
作為北京城的老品牌,三元不僅認真履行食品各項法規,還自覺堅持科學發展觀,時刻加強企業自律,將企業道德貫穿于整個企業發展之中,為消費者提供放心奶、優質奶,獲得了廣大消費者和相關主管部門的信任和認可。