嬰幼兒奶粉質量大幅提升處歷史高潮時期

近年來，隨著我國對嬰幼兒奶粉監管力度的加大，奶企也紛紛加強奶粉的質量檢測，無論是奶源選擇還是生產工藝都達到了歷史新高。

27日，中國乳制品工業協會在北京發布《嬰幼兒奶粉質量報告》，報告指出，3年來有關機構乳制品產品抽檢合格率達99%以上，目前國產乳制品，特別是嬰幼兒配方奶粉的質量安全狀況，是歷史最好時期。

三聚氰胺事件過去3年有余，中國乳制品工業協會會長宋昆岡介紹稱，得出此結論共有四個依據，是標準先進。這份報告稱，目前中國沿用的標準技術上是先進的，也是世界上最嚴格的標準之一。

宋昆岡表示，第二個依據是對原料的保證。目前嬰兒乳粉的主要原料是生鮮乳和乳清粉，生鮮乳由當地生產，乳清粉由國外進口。

此前經過關閉奶站等系列整頓，目前全國共有124家嬰幼兒奶粉生產企業。這份報告指出，當前全國大型骨干企業自由奶源的比例達到30%至40%，部分已超過50%。

另外，中國乳制品工業協會這份報告還指出，2011年，質檢部門按照《企業生產嬰幼兒配方乳粉許可條件審查細則（2010版）》，重新核發生產許可證。目前，國內大型骨干企業無論是濕法還是干法工藝，技術裝備水平、檢驗手段和能力均是世界先進水平。

此外，根據報告提供的數據，三年來，國家有關機構的抽檢合格率高達99%以上。而協會委托第三方檢驗機構，每月對市場主流品牌嬰幼兒配方乳粉進行調查抽檢，迄今也并未發現不合格產品，從實測數據看，產品質量好而且穩定。

面對當前國產奶粉的良好態勢，相信奶粉產業這個良心產業會不斷朝著越來越專業化，越來越正規的道路發展，在不久的將來，中國奶企一定會走上世界的舞臺。