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山茶油在產后肥胖具有重要作用。調查研究表明:我國有80%的女性產后肥胖,20%的女性產后永久性肥胖?茖W研究證實,這與食用油選擇不當,飽和脂肪酸含量攝入量過多有關。普通食用油進入人體后,其未消化部分會聚集在體內轉化為脂肪,導致肥胖誘發其他問題。而山茶油有"不聚脂"性,單不飽和脂肪酸能與體內的分解醇素產生作用,被碳酸氣分解轉換為能量,阻斷脂肪在內臟及皮下生成,因此能有效產后肥胖。
七季孕產婦營養油促進胎兒發育,有助于增加母乳;促進產后內分泌機能恢復,體質恢復快;產后發胖明顯改觀,防止產后盤骨酸痛;調節免疫系統。
山茶油,從野生木本油科植物油茶樹種子中提取而成,又名野山茶油、茶籽油、月子油。孕產婦食用山茶油,可溫補氣血,減輕孕婦消化系統的負擔,促進人體新陳代謝,維護母子心血管系統的正常功能。并能充分補充妊娠期間母子所需的高質量油脂營養,對胎兒發育十分有益,也有助于增加母乳。促進產后內分泌機能恢復,體質恢復快,妊娠紋少,產后發胖明顯改觀,防止產后盤骨酸痛。
食用建議:
一、直接食用:
每天清晨空腹生食1匙山茶油,能滿足一天所需維生素并輕松解決孕婦便秘,排除毒素,保養皮膚。
二、烹飪食用
1.清蒸:可在清蒸時加入一匙山茶油,如蒸魚、蒸蛋等,更富營養,又能潤嗓清熱,滋腸潤胃。
2.喝湯:在喝湯時滴入幾滴茶油,能讓湯更清新味美。
3.烹炒:茶油含有豐富的維生素A和E,具有抗氧化的作用,用茶油進行烹炒,不但能保留食品原有的新鮮,而且具有去腥作用(茶油煮魚風味極佳)。
4.煎炸:茶油煙點高,高溫加熱后不會改變其營養成份,且不變色,不變味,更不會產生有害于健康的物質。
5 .烘烤:在烘烤食物前或烘烤完后抹一層山茶油,鮮香酥脆,還有淡淡的山茶油清香。
此外,經常食用茶籽油炒紅菜,可糖尿病,婦女產前后抽痙、產后肚皮松紋。茶籽油炒杜仲及腰花,可滋陰補血、益脛骨、補肝腎、降血壓、婦女產后坐月子食用,可防日后腰酸背痛。