我國嬰幼兒奶粉出廠嚴格把關 需66道檢驗

隨著孕嬰童行業的不斷發展以及國家對中國嬰幼兒的重視，國家食藥監總局開始對國內奶粉質量進行嚴格把關，據中國之聲《全國新聞聯播》報道，藥監總局透露，正在修訂我國嬰幼兒配方奶粉生產許可審查細則，細則規定嬰幼兒奶粉在出廠前，必須接受包括營養成分、添加物、殘留物等66道“關口”檢驗。

那么何為66道“關口”檢驗呢？據中國食品藥品檢定研究院食品藥品研究所理化實驗室主任曹進介紹介紹，就是以后一罐奶粉中含多少蛋白質，是否添加了有害物質，都會做相應的檢測。66道“關口”檢驗全部完成的話，大概需要一個月左右時間！

曹主任還說這個66道“關口”檢驗并不是“無理取鬧”,而是根據參考嬰幼兒配方食品的衛生標準，每一項，比如蛋白質，脂肪，葉酸，還有一些維生素都會有對應的理化試驗方法。每一百克含多少都有對應的標準，還有一些污染物，像農藥，抗生素，重金屬，全項檢驗。

這個66道“關口”檢驗跟之前的嬰幼兒檢查標磚相比，改變的是就是不少以前建議檢驗的項目成為了強制檢驗內容，現在這個66個關口檢驗更加全面，更加強制性，不再像以前那樣是形式檢驗。這也說明了國家對嬰幼兒的重視以及負責。

除此之外，國家食藥監總局還將對企業擁有自建自控奶源、原輔料把關、質量管理制度、環境條件和自主研發能力等方面研究提出更加嚴格的條件。中檢院食品化妝品檢定所所長張慶生表示，該所的相關實驗室本周就有望通過國家認監委認證，未來將會在嬰幼兒配方奶粉質量全項目檢測領域發揮作用。

據了解，國家食藥監總局還將對企業擁有自建自控奶源、原輔料把關、質量管理制度、環境條件和自主研發能力等方面研究提出更加嚴格的條件。中檢院食品化妝品檢定所所長張慶生表示，該所的相關實驗室本周就有望通過國家認監委認證，未來將會在嬰幼兒配方奶粉質量全項目檢測領域發揮作用。