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早在新石器時代，由于過于密集的農業活動令土地變得貧瘠，導致人類制造了場環境災難。因此，人類開始更多的養羊，因為羊能夠依靠不適于耕種農作物的貧瘠土地存活下來。河北省武安市磁山、河南省新鄭縣裴李崗、陜西省西安市半坡、陜西省臨潼縣姜寨等新石器時代遺址都出土過羊骨或陶羊，說明中國北方養羊的歷史有可能早到六七千年以前。據史料記載，到了龍山文化時期，出土羊骨的遺址才分布南北各地。
古人養羊不僅為了用羊毛織品擋風御寒，更重要的還是為了吃肉、喝奶。羊奶的醫學保健功能歷史記載可追溯到幾千年前，古今醫學都已證實，羊奶不但營養價值高，而且具有消炎、護膚、抗衰老的醫學保健功能。
明代醫學家李時珍著《本草綱目》中記載：“羊奶甘溫無毒、補寒冷虛乏、潤心肺、治消渴、療虛癆、益精氣、補肺腎氣和小腸氣”。
姚可成著《食療本草》記述：“羊奶亦主消渴、治虛癆、益精氣、補肺、腎氣、和小腸。合脂作羹，補腎虛，利大腸”。
藏醫經典《四部醫典》記載∶“山羊奶，奶性涼，能定喘煩渴”。
《傳世養生本草》記載：“山羊乳滋補，性味平和，諸無所忌”。
現代醫學通過研究證明羊奶確實對胃腸炎、肺病、腎病、肝病等有和促進康復作用。歐洲最新研究報導，山羊奶是天然的抗生素，有抗癌防癌功效。西方國家更是把羊奶列為醫療食品。
自七十年代開始，在發達國家流行飲用羊奶之后，東南亞的一些較富裕國家和地區也開始關注羊奶，主要在新加坡、馬來西亞等國家和地區。據了解，在經濟能力較高的白領階層，給購買配方羊奶粉的比例為73.3%。另外一些伊斯蘭教的國家，如尼泊爾、伊朗、印度等高階層人普遍選擇飲用羊奶。歷史上中國的內蒙、西藏等牧民普遍以羊奶做奶茶、奶酪，飲羊奶長大的牧民大多身材高大且強壯。
如今，隨著人們生活會平的提高和思想觀念的轉變，越來越多的人選擇飲用羊奶，羊奶富含蛋白質、維生素以及多種礦物質，是人類獲取營養素的重要來源。隨著脫膻工藝的成熟應用，羊奶醇香的口感也得到消費者的認可，是消費者對于高效營養食品的不二選擇。
和氏乳業，作為國家農業產業化大型專業乳品制造企業，成立至今已有23年的歷史，自有自控奶源、自建奶源基地成就和氏品牌成為當之無愧的中國羊乳品牌，產品暢銷全國30多個省市。公司一貫秉承“營養全面、配比均衡”的科學理念，按照國家標準生產出適合各類人群飲用的羊奶粉類型，受到社會各界人士的廣泛贊譽和好評。一杯羊奶，一生健康，和氏羊奶，今天你喝了嗎？
