“青食”創建于1950年1月，剛剛解放的青島百廢待興，為繁榮市場，由青島聯社李滄辦事處在升平路46號成立了青島市聯社滄口食品部。1954年，經調整遷至青島市云南路127號。1958年，經青島手工業管理局批示更名為：“青島食品廠”，開始新的發展建設時期。1961年，國內第一片青食鈣奶餅干誕生。70年代改革開放后，“青食”率先大膽引進國外先進設備，擴大生產，為企業發展奠定了堅實基礎。