陜西凱達股份有限公司1978年建廠，1998年經陜西省人民政府批準，改制為股份制企業。公司擁有陜西凱達乳品總廠，陜西凱達乳業，新疆凱達乳業，新疆雪蓮乳業等一批實體企業。年生產各種乳粉達萬噸，是國內具有相當規模的乳品生產企業。

公司是集產品研發、乳品生產、市場銷售、咨詢服務為一體的專業乳品企業，多年來致力于現代乳制品工藝的研究。針對國內市場拓展，公司在西安成立了全國營銷服務中心，整合國內外市場資源，形成完善的營銷網絡。  

公司專門設立了研發中心，依托雄厚的人才優勢和技術優勢，跟蹤并深入研究亞洲消費取向和飲奶偏好，引用國際科研成果，不斷推陳出新，運用先進的除膻工藝徹底去除了羊奶中的膻味，同時不降低營養成份，生產出適合亞洲人體質的羊奶制品，引領羊奶制品消費潮流。 

在經營管理方面，公司以“人性化管理、制度化考核、推崇團隊建設”為建設企業隊伍的宗旨。凱達乳業匯集了一批資深的技術人才及市場精英，成為公司發展的力量之源。以先進的工藝確保產品質量；以現代化管理手段經營品牌，打造企業核心競爭力,不斷拓寬市場,銳意進取。