孕婦一定要補充蛋白質嗎?

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蛋白質是腦細胞的主要成分之一，占腦比重的30%~35%，在人體中起著重要的作用。如果孕婦蛋白質攝入不足，不僅使胎兒腦發生重大影響，還會影響孕婦白質含量及氨基酸組成，導致乳汁減少；攝入不足會影響大腦神經發育。

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孕婦補充蛋白質對胎兒大腦的發育具有重要作用。人的大腦發育有兩次高峰，妊娠十至十八周是次高峰，第二次高峰則在出生以后。妊娠十至十八周胎兒腦細胞迅速生長，到第二十三周，胎兒大腦皮質的六層細胞結構大體已定型。在大腦發育的次高峰期，腦細胞的數目、體積和突起的生長情況，對胎兒將來的智力發育有很大影響。