我國民間素有“逢黑必補”的說法。像黑米、黑木耳、黑芝麻等營養價值都高于同類。黑米食、藥用價值都頗高，被稱為“黑珍珠”“世界米中之王”。
在大米米粉、小米米粉遍布輔食市場之時，吉米熊走在前列，開發出營養價值更高的黑米胚芽營養奶米粉。獨特添加核桃、紅棗等，提高營養補充。
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