日前,陜西省食品藥品監督管理局為進一步“加強嬰幼兒配方乳粉質量安全監管,推動羊奶粉行業健康穩定發展”,下發《關于進一步加強嬰幼兒配方乳粉質量安全工作的意見》(下稱意見),明確指出2018年1月1日前,全面完成產品配方注冊工作。作為陜西出品的知名羊奶粉企業,關山乳業從新政實施起就堅決擁護乳粉行業改革創新,此次《意見》稿下發之后,關山乳業也是迅速組織企業員工學習相關文件精神,爭取將政策指導轉化為企業的發展動力。
《意見》指出,要嚴控嬰幼兒配方乳粉生產的新建項目審核,新申辦嬰粉生產企業需有三年以上嬰粉生產管理經驗,要確保生鮮乳或基粉全部來自集團內部供給,保障嬰幼兒配方乳粉質量安全和營養均衡需求。
同時《意見》還要求,乳粉企業要嚴格落實質量安全主體責任,構建全產業鏈風險防控機制,建立生產經營全過程追溯體系、產品跟蹤評價體系和企業誠信管理體系。加大對自建自控奶源建設的投入,建立自建或控股奶源基地,確保奶源供給的穩定和安全,并按照規定對生鮮乳進行抽檢,對生鮮乳、原料乳粉和乳清粉實施批批檢驗,確保原料乳(粉)質量合格。
結合最新政策的指導性要求,強化對奶源地的高標準不僅是此次意見的重點要求,也是關山乳業一直以來堅決貫徹的管理方針。據了解,2016年關山乳業同綠能牧業正式簽訂戰略合作協議,不僅為關山乳業鎖定亞洲規模奶山羊養殖能力,同時也將為關山乳業在國內羊奶粉領域的快速發展進一步夯實基礎。關山乳業生態牧場作為企業專屬養殖基地,水源充足,牧草茂盛,奶山羊常年食用高原牧草,飲用高山流水,從源頭上確保關山乳業產品的安全與健康價值。
一直以來,關山乳業都非常注重對產品的精益求精,尤其對加強產品配方及質量的研發下了大力氣。在過去60年的發展歷程中,始終堅持“以市場為導向,以消費者滿意為宗旨,以科技創新為保障”的經營理念,堅持對配方、原料的高標準要求,成功研制出更加符合中國嬰幼兒體質的配方,提供更加優質健康的乳粉產品給消費者。
當然,對于此次新政實施,企業除了從政策層面堅決支持之外,也將通過進一步提升產品的國際化生產工藝,讓更多的中國消費者感受到關山乳業做出的努力。通過建設國際標準化基礎設施,引進國際yiliu設備生產線,采用國際先進的干濕法復合生產工藝和閃溶技術,為鑄造關山乳業的高品質乳品提供了強有力的技術支撐。
在產品品控方面,無論從奶源源頭、原料控制、生產加工、流通銷售等方面層層質檢、嚴格監控,使產品質量指標完全符合并超過國家標準的要求,百分之百符合此次意見要求,真正做到注重產品研發,重點對生產過程、產品質量、標簽標識和配方等方面嚴格管控。
談及對此次新政的進一步落實,關山乳業相關負責人表示:“作為國內羊奶粉品牌,關山乳業將以此次意見下發為契機,對旗下眾多子品牌進行梳理調整,一如既往地通過優質綠色奶源建設及產品工藝流程完善,嚴把產品質量關,強化產品監管,確保關山乳業能夠更好地被消費者接受和認可,為企業發展不斷注入強大的動力”。