憑借易消化好吸收、nearto母乳等多種營養優勢,羊奶粉近年來在高端消費市場一路走俏,以圣元優博羊奶粉為代表的產品更是贏得了行業的一致認可。圣元優博羊奶粉品質純正,也是市場中為數不多的純正羊奶粉的代表品牌。
2017財年(2016.4.1-2017.3.31),按照終端銷售價格(含稅)計算,圣元優博品牌羊奶粉實現收入3億元左右,而2016財年不過5000萬元,增幅在500%上下;而另一款羊奶粉的代表品牌佳貝艾特同比增幅也在73%左右;金牛乳業旗下智冠品牌嬰幼兒配方羊奶粉比去年同期也略有增長;紅星美羚于2017年1-3月開局良好,銷售同比增幅在82%左右。圣元優博羊奶粉、紅星美羚和陜西智冠等其他品牌羊奶粉在逐步崛起,這意味著羊奶粉行業正在全面爆發,并進入大品牌時代。
為什么高端羊奶粉如此受歡迎呢?羊奶相比于牛奶來說,含有更多的α-乳清蛋白,由于該蛋白質在胃中形成的凝塊細而軟,更易被人體消化和吸收,很適合胃腸較弱、體質較差的嬰幼兒食用。牛奶中的一些蛋白質如α-S1酪蛋白和β-乳球蛋白是目前公認的guomi源。經過科學家多年研究,人們發現牛奶中α-S1酪蛋白含量占總蛋白的43%,而山羊奶只占1-3%;其次,山羊奶中β-乳球蛋白的含量比牛奶低,且其氨基酸的排列順序與牛奶不一樣,較牛奶更容易被消化吸收。因此,從理論上講,羊奶可以緩解guomi癥。
對于消費者來說,乳制品的營養價值高低與否是其選擇奶粉的首要因素,羊奶粉備受青睞正是其營養價值高的緣故。為化保留羊奶粉的營養價值,保證羊奶粉產品的純度,圣元優博奶粉甄選歐盟進口羊奶資源,遵循優博獨有的仿生配方,并發起了《DNA999-純羊奶粉蛋白質含量專項檢測認證》項目,證明圣元優博配方羊奶粉中的蛋白質全部來自羊乳,將純正羊奶粉的營養優勢發揮到了極致,更開創了業內首個羊奶粉純度檢測標準,讓更多同業者看到了發展的生機。
鑒于羊奶的諸多優點,許多國內外的嬰幼兒食品生產企業便開始以羊奶作為配方來生產奶粉。由于目前可提供羊奶原料的山羊數量極其有限,且大多是散戶養殖形式,缺乏規范、有效的管理。圣元優博羊奶粉,采用進口奶源,其優質的羊奶粉和脫鹽羊乳清粉全部來自奧地利、荷蘭等歐盟國家,奶源更加純淨、自然;遵循優博系列產品經典仿生科學原理以及羊乳蛋白配比原則設計而成的易吸收、易消化營養配方,更加專業、全面。
相比一般的羊奶粉在口感上的缺陷,圣元優博羊奶粉對生產工藝做出了進一步的改善和優化,經過一系列嚴格生產程序并檢測合格的羊奶粉口感甘醇,更適合寶寶食用。