6月18日,《人民日報》發表了一篇《三元奶粉用質量托起信任》的文章。文中提到,近日,中國統計信息服務中心發布的《中國奶粉品牌口碑研究報告》中,三元奶粉蟬聯口碑七連冠。這張成績單,對主打“國粉”的三元來說,實屬不易。
背負著振興國產奶粉重任的國粉三元憑產品質量迎來了春天。作為黨媒的《人民日報》,已經在為國產奶粉點贊!這不僅有利于國產奶粉的品牌發育、工匠精神的傳播,而且對恢復消費者信心十分有利。
文章從管理與養殖、工藝與配方、企業理念等方面,深度剖析了三元奶粉的成功“秘訣”,充分肯定了三元奶粉憑質量贏得消費者信任的崛起之路。
從草到!
《人民日報》聚焦三元奶粉標準化管理,精細化養殖
位于北京市大興區龐各莊的首農畜牧金銀島牧場始建于2000年,竣工于2002年春,總占地500畝。其前身是北京市國營南郊農場亦莊牛場,由于亦莊開發區擴建占地,在完成了它46年的養牛歷史使命后,于2002年3月1日整體搬遷到金銀島牧場。這里也是三元奶粉的奶源地之一。
《人民日報》記者深入金銀島牧場,展開對奶牛的養殖方法和管理流程的調查走訪。
場長王炎向人民日報記者介紹了奶牛的“日常起居”:奶牛不耐熱,養殖場定時開啟淋浴,再結合風扇通風降溫,營造涼爽的環境;奶牛喜歡躺臥在干燥的地方,牛舍每隔一段時間,都布置了由沙子和稻谷組成的“床”,它們可以躺在上面閉目養神。
住的舒服,吃的也有營養。首農畜牧對飼料統一采購,嚴格把控質量,一半以上的牧草從美國、澳大利亞、加拿大等國進口。采取全混合日糧調控技術,實現精粗飼料的科學搭配。針對不同成長階段的奶牛,牧場專門定制了個性化食譜,比如在小牛的的飼料里添加豆制品,增加蛋白質的攝入量。奶牛吃的有營養,牛群產量高。
比產量更重要的是健康。在保障牛群健康方面,首農畜牧同樣下足了功夫。在金銀島牧場,奶牛的耳朵上帶著“耳環”,脖子上掛著“項鏈”。黃色的“耳環”是耳標,記載著奶牛的身份信息,便于精準跟蹤和識別;藍色的“項鏈”是計步器,可記錄奶牛步數、睡眠狀況、反芻次數等身體狀況。只要奶牛走進擠奶廳,數據就會自動搜集,上傳到公司總部,一旦發現問題,會及時隔離、。首農畜牧為每家牧場配備專業管理軟件,實現對養殖的實時監控,遠程指導。
好牛才能產好奶。標準化管理,精細化養殖從源頭保障了三元奶粉健康、優質的卓越品質。
從奶到粉——
《人民日報》見證三元奶粉先進工藝
很多熟悉三元的消費者都知道,三元奶粉采用濕法工藝生產奶粉。干濕兩種工藝有何區別?采用濕法工藝最關鍵的核心競爭力是什么?這些問題的答案我們也在《人民日報》的報道中得以知曉。
北京三元奶粉事業部總經理吳松航詳細介紹了干濕兩種工藝的區別:干法工藝是以大包粉作為原料,添加營養物質攪拌后,就能分裝,操作簡單,成本較低;濕法工藝是以鮮牛奶作為原料,將各種營養成分按照比例液化,充分融合。因此,濕法工藝生產的奶粉營養均衡,口感新鮮,品質更高。
濕法工藝的關鍵是奶粉企業要有奶源基地。擁有高質量的奶源正是三元奶粉的優勢所在。三元奶粉背后有首農集團全產業鏈的強大支撐。奶粉的奶源之一是北京三元綠荷奶牛養殖中心,其原奶體細胞數、菌落數的控制水平、蛋白質含量標準高于歐盟標準。優質的奶源加先進的濕法工藝雙管齊下,使得三元成功實現了為國人生產高品質奶粉的初衷。
奶粉是獲取日常所需營養的重要渠道,所以研發適合中國bao--bao的奶粉,一直是三元奶粉的目標。據悉,三元組織了200位專家,歷時3年時間,跨越6省,建立中國人母乳成分數據庫。長期跟蹤成長發育、changdao菌落和喂養方式之間的關聯,以此為基礎研制科學的營養配方。先進工藝+科學配方就,加出了三元奶粉的拳頭產品——三元藍標愛力優。2017年季度,三元奶粉收入增長良好,其中愛力優銷量增長260%以上。
從小樹到大樹—
黨的喉舌《人民日報》熱議三元奶粉口碑七連冠
在奶粉業,三元算是晚輩小生。2009年進軍市場時,國內奶粉市場已被進口奶粉占據半壁江山,國產奶粉市場推廣舉步維艱。企業經營困難、資金短缺、消費者對國產奶粉不信任像是三座大山壓在三元奶粉身上。
面對困境,北京三元奶粉事業部總經理吳松航團隊主動出擊,通過開講座、做科普的方式為經銷商開設乳品知識講堂,為消費者開設媽媽班,并采取全員培訓、個人包片的方式,拉網式的傳播,漸漸打開了銷路。
數據顯示,從2012年到2016年,三元奶粉連續5年銷售額增長率名列國內奶粉行業前茅;并且三元奶粉已經連續7次榮登中國統計信息服務中心權威發布的國產奶粉口碑榜榜首,這一突出成績吸引了有著黨的喉舌之稱的《人民日報》的關注!度嗣袢請蟆房脑u價道:“三元奶粉的好口碑,是用企業的真誠換來的!
這一高度評價無疑是在為崛起的國粉加油,為騰飛的三元助威吶喊!
我們也期待著三元奶粉在堅守好品質的同時不斷開拓市場,用營養、安全、優質、健康的好產品呵護祖國下一代健康成長。