近年來,自國家提倡自建奶源地的相關政策實施后,“全產業鏈”在奶粉圈被提及的次數越來越多,從飛鶴歷經十余年磨礪打造的全產業鏈,再到君樂寶的全產業鏈一體化模式等等,越來越多的乳企感受到了全產業鏈對于產品質量安全的重要性,而有前瞻性的乳企早已享受到了全產業鏈帶來的品質紅利。有業內人士表示:“因牛羊養殖的差異化,羊奶粉產業的全產業鏈對于有些乳企難度太大,從資金、技術、人才、時間、精力各個環節來看,打造羊全產業鏈的乳企并不多!
而說到羊的養殖,就不得不提陜西,其得天獨厚的地理優勢和自然條件,成就了陜西羊奶產業的快速發展。在上世紀 70 年代初,陜西富平縣最早開始生產羊奶粉,發展至今,成長了一批區域性知名羊乳企,如和氏、關山、百躍等。為了更好的助推陜西羊奶產業的發展,陜西政府出臺了“陜西千億羊奶產業”,在構建羊全產業鏈上,欲通過隴縣、富平、乾縣當地加工龍頭企業為引領,打造全產業鏈示范縣。
而針對陜西羊奶粉產業的發展,中國高級乳業分析師宋亮對《奶粉圈》新媒體表示陜西羊奶粉產業應該從5個方面著手,其中就提到了“穩扎穩打,打好奶源基礎,構建上下游的有效鏈接模式;加快產品結構升級,加快推進以技術研發為核心的產品結構升級!
萬只生態奶山羊養殖,加碼全產業鏈建設
其實,陜西隴縣早在2014年就做出了“建設高端羊乳基地,打造百億生態乳都”的戰略布局,而和氏乳業目前已投產的“世界羊奶加工樣板工廠”給“生態乳都”隴縣增添了濃墨重彩的一筆,此外,和氏正在投建的“萬只生態奶山羊養殖場項目”也是隴縣的重點工程。據了解,此次項目總投資3億元,主要建設2萬只奶山羊養殖場1個,新建綜合辦公樓1棟,羊舍4萬平方米,機械化擠奶站2000平方米,生產管理區3500平方米,休閑觀光區5000平方米、輔助配套設施1.6萬平方米。
世界羊奶加工樣板工廠
萬只奶山羊養殖場項目
對于萬只生態奶山羊養殖場項目,和氏董事長劉安讓曾表示:“我們不是盲目的擴大養殖規模,和氏已經有幾十年的養殖經驗,有自己養殖隊伍,從技術人員到管理人員,全部是我們的員工,這些年我們在養殖上的投入,讓我們積累了寶貴的經驗與技術。當然,2萬只養殖規模不是一步到位,我們會分階段、分步驟逐漸實現這個量,中間還要不斷總結學習!
有消息稱:“目前和氏已躍居國產羊奶粉品牌,主要在于它的”穩“,一是穩在對品質的堅守,二是穩在對細分品類的市場布局,三是穩在對團隊‘家文化’的建設!
據公開資料顯示,和氏始建于1992年,專注于奶粉的生產研發,歷經26年的沉淀,已形成集種養殖、生產、研發、質檢、銷售于一體的全產業鏈集團化乳制品企業!拔覀冏鋈a業鏈是為了質量,不賺錢也要養,虧本也要養。我們在奶源的建設和控制方面做了大量的工作,現在我們的牛奶粉已經實現了純自有奶源,奶山羊的存欄量、自建的羊奶擠奶站在行業也是名列前茅,優質的奶源為和氏品牌產品的品質奠定了堅實的基礎!眲沧屘寡。
國家4A級皇家牧場,保障奶粉新鮮品質
在全產業鏈的建設上,從源頭到生產銷售的每一個環節都是環環相扣的,最終要想呈現完美極致的效果,就必須對每一個細節進行層層把控,而牧場建設便是至關重要的一環。奶源是乳企的“生命線”,牧場則是保障優質奶源的基礎,和氏始終堅守“扎根品質,奶源優先”的理念,發展至今在奶源建設上投入了巨大的心血,不僅擁有6個標準化示范養殖基地,還自建了海拔2125米的高寒川皇家牧場是集奶牛羊飼養、旅游觀光為一體的大型旅游觀光生態牧場。高寒川牧場采用先進的現代化養殖技術,從源頭上為和氏提供了安全優質的鮮奶供應。
除了在奶源建設上下功夫,和氏在生產管理技術方面也與時俱進,秉承“營養全面,配比均衡”的科學配方理念,引進了德國、美國、英國、瑞典等國的先進設備,為每一罐奶粉的品質保駕護航。據了解,奶粉在生產過程中會嚴格經過140道監測,1696項指標全部合格后才能出廠銷售到消費者手中。
劍指100億,羊奶粉產業前景廣闊
據社科院發布的《中國羊奶粉產業發展研究》報告顯示,2016年僅配方羊奶粉市場規模就超過了50億元,預計2020年配方羊奶粉市場規模將超100億元。以往“一牛獨大”的市場格局正被改寫,隨著消費需求和意識的提高,羊奶粉品類逐漸走到了幕前,被消費者所接受,成為了乳企的差異化競爭品類。
盡管羊奶粉產業趨勢大好,但受限于奶源供應、消費者觀念等多方因素,《中國羊奶粉產業發展研究》報告顯示“當前羊奶粉市場,除及少數品牌市場業績比較突出外,還缺少真正意義上的統領品牌和完整的市場梯隊!睋,目前和氏已進入IPO上市輔導期,目標是成為國內家A股上市的羊乳企!從創立之初和氏就高瞻遠矚,聚焦核心競爭力的打造,自建奶源、布局羊全產業鏈、完善內部管理的戰略規劃,這些都是為和氏品牌的持續性發展打下堅實基礎。
這些年來,基于對品質的匠心追求,和氏深受母嬰渠道青睞,也得到了眾多消費者的一致好評。前不久,和氏旗下澳貝佳羊奶粉在第25屆中國楊凌農業高新科技成果博覽會上榮獲了“后稷特別獎”,據了解,楊凌高科會獎項分為“后稷獎”及更高級別的“后稷特別獎”,由陜西政府和國家農業部等國家權威部門舉辦,只有品質突出、科技含量高的產品才有資格參與評選。此外,今年中乳協年會上和氏莎能配方羊奶粉還獲得了“優秀新產品獎”的殊榮。
和氏澳貝佳-后稷特別獎
和氏莎能-優秀新產品獎
有業內人士表示:“作為國產羊奶粉品牌的領頭羊,和氏很可能是繼佳貝艾特后第二個20億銷售額的羊奶粉品牌締造者!
聲明:轉載此文是出于向母嬰行業傳遞更多信息之目的。若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權益,請作者持權屬證明與本網聯系,我們將及時更正、刪除,謝謝。聯系方式:17788122807