孕嬰童資訊
專供的米乳也是近幾年才面市，其粉質狀態比米粉更加細膩，沖調后可為乳汁狀。小龍人營養米乳，以優質的有機稻米和米胚芽為原料，添加胡蘿卜，淮山蓮子和鈣鐵鋅，粉質細膩，口感香醇濃郁，富含大米蛋白、膳食纖維。
其實媽媽們在給bao--bao添加輔食時，總會犯愁：選米粉還是米乳呢？我們一起來看看它們的區別吧！
1.米粉與米乳概念
米粉狀態為粉狀，是大米經過碾磨后成粉所致，顆粒的大小及形狀與加工工藝都有關，是較早用于輔食的食品，調制后多為糊狀；米乳是歐美國家用作除牛奶、豆漿之外的第三類乳飲料，傳統的米乳是將煮熟的米飯和水放入榨汁機中攪拌而成，其形狀像牛奶一樣粘稠。
2.加工工藝
米粉主要有濕法工藝和干法生產工藝。干法生產工藝：粉碎、干法混料、擠壓噴爆、粉碎、混合、包裝，生產出的米粉主要為粉末狀，相對片狀來說在加水時容易抱團，沖調性稍微差點。
米乳，多采用濕法干燥工藝，和米粉的生產工藝基本相同，的區別是增加了酶解的過程，利用淀粉酶和蛋白酶分別將大分子的淀粉和蛋白質水解為小分子結構，利于bao--bao消化吸收，這也是米乳沖調后能成為乳汁狀的原因。
3.優缺點
米乳相對于米粉來說更好消化，沖調后也更加細膩，水乳狀態的米乳更能幫助bao--bao吞咽；米粉很容易沖調為糊狀，細膩度的確次于米乳，但能鍛煉bao--bao的咀嚼能力，大些的bao--bao可以選擇米粉，因為大些的bao--bao淀粉酶的分泌能力已經增強，能夠很好地消化米粉，不必擔心消化不良。當然，從營養角度上看，大些的bao--bao吃米乳也同樣沒有問題。
說到這里，有些寶媽可能覺得家中自制的米粉肯定更有健康營養。實則不然，家中自制米粉不能做到強化鐵鋅等營養素，并不適合首次添加輔食的bao--bao，長期使用自制米粉容易貧血。因此，給bao--bao買合適的產品才是王道。小龍人營養米乳，三大配方，不僅能滿足bao--bao多元化的需求，媽媽還方便省事兒了呢！
