國家市場監管總局公布了“關于17批次食品不合格情況的通告”,市場監管總局組織抽檢肉制品、餅干、豆制品、糧食加工品、乳制品、特殊醫學用途配方食品和食用農產品等7類食品2402批次樣品,其中抽檢特殊醫學配方食品生產企業12家34批次,均未檢出不合格樣品!
此外,據新媒體統計,目前特醫配方已通過18個系列,圣元2款,貝因美1款,恒瑞健康2款,雀巢1款,美贊臣3款,達能2款,雅培5款。產品類別中早產/低出生體重嬰兒配方通過7款,乳蛋白部分水解配方通過4款,無乳糖配方和非全營養配方食品電解質配方各通過2款,苯丙酮尿癥配方和氨基酸配方各通過1款。
一、什么是特殊醫學用途配方奶粉?
特殊醫學用途嬰幼兒配方奶粉,區別于普通配方嬰幼兒奶粉,是專為代謝紊亂、消化吸收障礙或有疾病狀況的嬰幼兒研制。適用于0-12月齡的包括無乳糖配方奶粉/低乳糖配方奶粉、乳蛋白深度水解配方奶粉/乳蛋白部分水解配方奶粉、早產/低出生體重配方奶粉、氨基酸配方奶粉、氨基酸代謝障礙配方奶粉等;適用于1歲以上的包括全營養配方食品、特定全營養配方食品、非全營養配方食品。
※ 無乳糖配方奶粉:通過的品牌有貝因美、美贊臣安兒寶。這種奶粉專門為有乳糖代謝障礙的寶寶研制,通常用玉米糖漿、葡萄糖漿替代牛奶粉中的全部或部分乳糖。乳糖代謝障礙主要是乳糖不耐受和半乳糖血癥兩類。
在胎兒期就可以做早期篩查,新生兒診斷也比較容易,一旦確診越早干預預后越好。胎兒期確診,孕媽媽也得停止動物乳類的攝入,新生兒期發現了病癥,也要立即停止喝奶包括母乳,需要再醫生的指導下進行治療和選擇適合寶寶食物,比如米粉、豆漿等不含乳糖的食物,為了營養的均衡,專為這類寶寶設計的無乳糖配方奶粉可以在醫生的指導下選用。
※ 乳蛋白部分水解配方奶粉:通過的品牌有圣元優博敏佳、雅培菁摯呵護、雅培親護、美贊臣親舒。通過利用酶解法對牛奶蛋白質進行適度的水解,將蛋白質變成小分子肽鏈片段,從而降低蛋白質的致敏性,但是仍然保留一部分致敏性。包括部分水解蛋白配方和深度水解蛋白配方(配料表上會標識:部分水解乳清蛋白、部分水解酪蛋白等)。
※ 苯丙酮尿癥配方奶粉:通過的品牌有紐貝瑞。苯丙酮尿癥(PKU)是一種常見的氨基酸代謝病,是由于苯丙氨酸(PA)代謝途徑中的酶缺陷,使得苯丙氨酸不能轉變成為酪氨酸,導致苯丙氨酸及其酮酸蓄積,并從尿中大量排出。
特征為智力低下、精神神經癥狀、濕疹、皮膚抓痕征及色素脫失和鼠氣味等、腦電圖異常。苯丙酮尿癥(PKU)患者,被稱為“不食人間煙火”的“天使”。對嬰兒可喂給特制的低苯丙氨酸配方奶粉,到幼兒期添加輔食時應以淀粉類、蔬菜、水果等低蛋白食物為主。苯丙氨酸需要量及飲食控制至少需持續到青春期以后。
※ 氨基酸配方奶粉:通過的品牌有紐康特。完全水解配方奶粉將牛奶蛋白通過水解、加熱、超濾等工藝,產生肽鏈更短的二肽、三肽和部分游離氨基酸,大大降低了奶粉的致敏性。氨基酸配方奶粉,是將蛋白質完全水解為游離的氨基酸,完全失去了蛋白質的致敏性。
※ 早產/低出生體重嬰兒配方奶粉:通過的品牌有圣元優博安能、喜康寶貝初、喜康寶貝育、雀巢早瑞能恩、美贊臣安嬰寶。早產兒指不足36周出生的寶寶,出生時體重不足2.5kg的為低體重兒。由于早產兒和低體重兒的發育特點相似,在體重及臟器發育方面不如正常足月兒,為了讓他們的體重及生長發育追上正常足月寶寶,專門制成早產兒/低體重配方奶粉,這種配方奶粉的蛋白質比普通1段奶粉的要高,目前也沒有早產兒與低體重兒奶粉之分。
※ 全營養配方奶粉:通過的品牌有小安素。指可以作為單一營養來源滿足目標人群營養需求的特殊醫學用途配方奶粉。
※ 非全營養配方食品電解質配方:通過的品牌有舒樂加、樂棠。指可滿足目標人群部分營養需求的特殊醫學用途配方食品,不適用于作為單一營養來源。常見非全營養配方食品有:營養素組件(蛋白質組件、脂肪組件、碳水化合物組件),電解質配方,增稠組件,流質配方和氨基酸代謝障礙配方。