前些天,有會員朋友在奶粉圈留言說:“希望有品牌在三年內,還安然無恙!边@場疫情,可以算是乳企的一場“生死考驗”,也讓奶粉市場更加雪上加霜。不由得讓人思考:奶粉2020,不是強者還能否登上舞臺?各位看官,您怎么看?
有機會!戰略聚焦、改變思維很重要
奶粉行業的存量競爭讓一些乳企想要多分一杯羹的難度增加,同時投入成本越來越高,經營壓力持續加大。從嬰配粉領域看,有業內人士認為:“在嬰配粉板塊,中小潛力乳企有機會,但困難不小,就看內部怎么調整戰略!C’重在機,這也是中小潛力乳企做大做強的絕佳機會!
此前,我們能深刻感受到,除了主流乳企在快速響應保物流、保供應、保服務等,一些潛力乳企也是動作不斷,線上線下協同發力。對此,成都凱瑞達商貿程陵峰先生覺得今年不是強者的乳企依然有機會!他表示:“大品牌可以說在逐步壟斷市場和產品,小品牌怎么活?只有戰略聚焦。如果只研究產品,基本無路可走。小企業小產品需要模式升級,已經進入5G了,還在用傳呼機思維。傳統思維走不通了,還有很多廠家業務根本不懂市場,與市場脫節了。
筆者也采訪了一些渠道商的看法,比如王子羊孕嬰童連鎖總經理楊會臣先生,他認為,“二線品牌靠依托新技術(產業互聯網實現需求側、供給側)變革有可能彎道超車,但太弱的品牌難度有點兒大。因為奶粉品牌集中度越來越強,消費者認知很難再被強扭轉,再加上政治經濟品類?吹、找到、匹配到需求側,賦能供給側!
對于是不是強者才有生存發展的可能?藍河董事局主席陳遠先生對筆者講到:“大企業強者有更多的機會。中小企業,它同樣有機會,但更難,中小企業的發展會受到更多挑戰而已!庇纱丝梢,如果中小潛力乳企想要跨越發展的鴻溝,就需要及時調整戰略,改變思維,賦能渠道,滿足消費者,才有機會實現彎道超車,不過闖關難度確實也不小。
難難難難!強者恒強兩極分化在加劇
隨著優勢資源逐漸向大型乳企傾斜,行業集中度越來越高,留給中小乳企搶占戰略高地的機會不多了,從2019年的財報數據就能看到強者恒強、大者恒大的發展趨勢。一些渠道商認為,“今年不是強者很難站上舞臺”。一位河南的渠道商告訴筆者:“未來幾年的奶粉行業市場,不是大品牌,或者沒有實力自己做品牌推廣的企業,很難再有更大的快速的發展!
“很難”,江西寶贏商貿總經理黃小平先生談到:“集中度越來越厲害,中小乳企以前可以靠靈活性慢慢提升,但現在的環境沒有辦法給時間和空間。如果沒有根據地的中小乳企,在這樣的競爭環境,無論怎么樣的模式和產品都很難。畢竟產品差異化門檻太低,而且基本是一陣風,現在大方向都被大型乳企把控。加之消費者教育沒有那么簡單,中小乳企市場覆蓋率局限性有限!
其實,從當下的競爭焦點可以發現,除了產品創新,乳企的渠道戰、品牌戰愈加激烈。在湖南爸爸愛孕嬰童董事長唐利先生看來不是強者要想站上舞臺更加艱難,需要創新的思維,尤其是創新營銷思維。目前很多渠道連賣貨的能力都在衰弱,消費者在線上消費,來店的人數急劇下降。過去下線市場至少有人出門到店,疫情顧客來店的概率正在降低。但品牌方如果不關注渠道的共生共建的戰略問題,遲早也會被渠道拋棄。
而臨沂貝湶商貿總經理劉慶庭先生也認為找對品牌突圍的關鍵之一就是渠道,“對于小眾品牌來說,渠道還是很關鍵的,乳企的市場操作政策穩定也很重要!蓖瑫r,筆者還了解到,目前沒有一定品牌力的嬰配粉,一些母嬰門店都不敢接招了,甚至有門店認為送給他都擔心賣不出去,畢竟沒有任何競爭力的奶粉品牌,基本是曇花一現。
新一輪洗牌,全方位的效率戰已開啟
如今,海外疫情持續發酵,對消費者還是造成了一定的心理壓力,行業洗牌加劇。有業內人士分析:“疫情下的恐慌情緒對于消費者來說,可能對線下銷售方式帶來更持續的影響,消費者的購買場景從以前習慣性的到終端門店成了到線上下單配送到家,這種消費模式可能會變成一種常態!比绱艘粊,就更加考驗品牌方和渠道的配合度及綜合實力了。
“不管是頭部企業還是中小企業,今年來看,第一考驗就是現金流,這是企業能否生存發展的基本保障;第二點企業的產業鏈供應效率是企業生存發展的第二要素;第三就是產品供應能否滿足市場需求。未來,如何保供應、保合作伙伴、保渠道利益可能是乳企都會面臨的考驗!标愡h榮先生對筆者補充道。
今年乳企的競爭形勢已經上升到了全方位的效率戰,樂友集團副總裁高海燕女士認為:“我認為今年不是比過去誰強,而是看誰可以抓住危機中的機會,快速改變思維,抓住用戶,超越對手!崩,楊會臣先生就很看好用互聯網手段賦能渠道,他認為:“消費者主權時代只有產業互聯網才能低成本、高效率的了解消費者及抓住消費需求,并且以消費者愿意的方式高效經營消費者,比如包含但不限于社群營銷、直播經營!
最后,借用羅胖的一句話:用戶的心智在飛速迭代,大腦接受信息的帶寬在加大。有人總是喊著要歲月靜好,但真實世界畢竟大河奔流。如何在競爭浪潮中站穩腳跟,狂奔猛進?值得乳企深思。
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