因愛起步，為愛拼搏！專訪廣東亨盛維嘉食品工業有限公司董事長許占賢

為更好把控輔食食品的質量，國家衛生健康委員會、國家市場監督管理總局于2018年6月21日聯合發布嬰幼兒谷類輔助食品《鎘的臨時限量值》公告，依據嬰幼兒谷類輔助食品中鎘風險評估結論，首次制定了嬰幼兒谷類輔助食品中鎘的臨時限量值（0.06mg/kg）。

饒平縣委書記林文鋒（左二）、縣長陳躍慶（右二）到亨盛維嘉調研，董事長許占賢（左一）現場匯報工作

借著這一事件，記者邀請到了廣東亨盛維嘉食品工業有限公司董事長徐占賢，談談亨盛維嘉品牌創立于企業未來發展問題！

為什么邀請亨盛維嘉董事長？

據悉，廣東亨盛維嘉食品工業有限公司，創建于2013年，公司坐落于廣東省潮州市饒平縣錢東鎮，是一家集嬰幼兒營養米粉、復合營養麥片等核心產品的研發、生產、加工、銷售為一體的大型現代化科技型企業。也是去年6月國家提高嬰幼兒米粉生產標準之后，全國原有300多家嬰幼兒米粉生產廠家中，順利通過審核的56家之一。

下面是亨盛維嘉專訪內容！

記者：作為民營企業家，您對民營企業座談會的重要講話有哪些領悟？

許占賢：2018年11月1日的民營企業座談會上，重申堅持“兩個毫不動搖”,強調“三個沒有變”.11月22日，饒平縣委書記林文鋒強調全縣各級各部門和廣大民營企業，要認真學習領會、貫徹落實好關于民營經濟發展的一系列重要論述，認真落實好廣東省委李希書記和潮州市委劉小濤書記的講話精神，保持定力，增強信心。從中央到地方各級黨委、政府為支持民營經濟發展紛紛發聲出招，縣長陳躍慶帶領各相關部門的領導親臨公司指導，并給予公司大力的支持。這些讓亨盛維嘉全體人員感到非常暖心、安心，增強了我們做大做強亨盛維嘉的信心與決心，我們相信民營經濟迎來了又一個大發展的機遇，迎來又一個大發展的春天。我在公司還提出“六個一”要求：一顆紅心跟黨走，一板一眼謀發展，一心一意抓主業，一馬當先攻難關，一身正氣搞經營，一腔熱忱做產品。

記者：身為潮商的一員，您認為潮商在中國近現代史上成為最具影響力和生命力之一的著名商幫的原因是什么？

許占賢：海上交通的開辟，對外貿易的發展，造就了潮汕人的海洋個性，也浸染了潮商文化性格的海洋特質。潮商的特質是感恩、誠信、無域。擺在首位的就是感恩、報恩，潮商圈里流行的一句話“生意不成仁義在”,通俗準確地體現了潮商對儒家文化核心“仁”的認同與傳承。其次是誠信，誠信是儒家道德的重要范疇。因感恩而誠信，自古至今一脈不斷，已成為所有潮商最關鍵的立身之本。最后是“無域”,這體現在潮商有開闊的視野和適應性。有潮水的地方就有潮人，有潮人的地方，必有潮商。潮商正不斷前進，在新時期國家發展大計的布局中，繼續發揮經濟前沿作用，是我們全體潮商肩負的時代責任。

記者：嬰幼兒食品行業近年來的發展，您作為親歷者有什么看法？

許占賢：米粉行業因為這次新的生產許可審核細則的實施和鎘限量值臨時下調事件，面臨重新洗牌。國家對嬰幼兒食品市場中不法行為的重拳出擊，也是側面對像亨盛維嘉這樣以產品為中心的研發型企業的支持。

亨盛維嘉從成立之初就做了大量的科研投入，與華南理工大學共同打造了廣東省嬰幼兒營養食品工程技術研究中心。隨著人們生活水平的提高和飲食理念的進步，嬰幼兒不僅需要大量的米粉產品，更重要的是需要符合嬰幼兒的生理及飲食特點、消化吸收率高、配方科學、營養全面、食用方便的新型高端米粉產品。以前，國內嬰幼兒米粉與國外品牌存在差距，這導致國產嬰幼兒米粉只能占有部分低端市場。從現在起，國內嬰幼兒米粉生產商必須從研發、原料、工藝、檢測、質量等多方面進行改進，保證品質過關、工藝先進、配方科學，才能緊跟米粉行業的發展。

亨盛維嘉依托強大的技術研發、檢測、體系控制團隊和具備十年以上實踐經驗的生產管理團隊，采用多條自動化雙磨雙檢輥筒熟化濕法精制潔凈分裝工藝，全程純化水生產，保持產品不上火、易沖調的特色。同時，根據中國嬰幼兒的飲食習慣，亨盛維嘉特別研發生產了嬰幼兒米乳，這一產品深受廣大客戶的喜愛。最近5年，輔食市場規模翻了一倍，2018年達150億元，預計2019年將達到170億元，從現有規模來看，這中間有可觀的成長空間。

記者：思路決定出路，請您談談企業及經營理念。

 許占賢：我15歲進入食品行業，至今已40余年，始終堅持將品質放在首位，“堂堂正正做人，實實在在做事”,立人方能立企。在亨盛維嘉誕生之日起，就以樹立百年品牌為發展目標，以創新、實干、責任、友愛為經營理念。憑借優秀的企業文化，有效的激勵機制，匯聚專業技術和經營管理人才，為亨盛維嘉的持續發展奠定基礎。

我認為品質是企業的生命線，科技是企業的生產力，在創新上要有魄力和韌勁。品質與創新是贏取市場的法寶，過硬的產品品質，使亨盛維嘉留住了顧客；在堅守品質的基礎上，依靠創新尋找市場空白，發掘客戶需求，進一步拓展潛在消費市場。

我們習慣從消費者角度去思考問題，因為消費者才是市場導向的主體。只要做好品質，中國企業的競爭力并不比國外品牌差。亨盛維嘉擁有7項發明專利和12項實用新型專利。作為企業，要嚴把從生產源頭到消費終端的每一個環節，才能確保產品的安全。企業是食品安全的第一道也是最重要的關口。作為企業領導人的信念就顯得格外重要--只有掌舵人有決心去做品質，把品質作為企業盈利的手段，產品的質量才能做到“上乘”.確保食品安全，企業自律是重點。我們希望行業都用心做事，用心做品質。因此對未來的發展，我給亨盛維嘉的目標是：專注于輔食行業的發展，做百年企業。對我來說，生產出符合中國嬰幼兒特點的輔食，得到國人的全面認可，就是我無上的榮譽。

記者：您對產品充滿信心的原因何在？

許占賢：輔食之所以形成了品牌眾多但市場集中度高的現狀，主要原因是消費者育兒觀念的變化和食品安全意識的提高，消費者更愿意給孩子提供有質量保證的產品。

在國家發布《鎘的臨時限量值》之后，亨盛維嘉內部就設立了更嚴苛的鎘限定值要求，每一批產品都必須符合亨盛維嘉、歐盟和中國三重標準，才準許出廠。

我們建立了生產企業良好生產規范（GMP）、危害分析與關鍵控制點（HACCP）體系，通過了13項認證，同時亨盛維嘉也是廣東省嬰幼兒營養食品工程技術研究中心和高新技術企業、潮州市食品協會常務副會長單位、廣東省守合同重信用企業。質量控制覆蓋上游供應商、原輔料采購、在線生產、出廠檢驗和出廠產品質量跟蹤等產供銷各個環節。為了嚴把原料購進關和成品出廠關，亨盛維嘉先后投資2000余萬元完善實驗室建設，配備了美國安捷倫氣相色譜儀1臺，高效液相色譜儀3臺、其中一臺為二維液相，原子吸收分光光度計3臺，液相色譜-原子熒光聯用儀（形態分析儀）1臺，近紅外分析儀一臺，此外還有紫外可見分光光度計、酶標分析儀、凱氏定氮儀、微波消解爐、生物安全柜、超凈工作臺和其他檢測相關的常規儀器設備，可檢測多達100種項目，每年進行超過50000個樣品的分析，測量約100萬個化學和物理、微生物參數，亨盛維嘉的產品都要經過多達20余道檢測合格后才能到達消費者手中。

愛拼才會贏，任何成長都是需要時間去驗證和積累的，我相信一個優秀的企業，終究會得到消費者的認可。亨盛維嘉一路走來風雨無阻，披荊斬棘。未來，亨盛維嘉將繼續為寶寶的健康成長保駕護航。