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            端午節,兒童怎樣吃粽子才健康?康保聰來告訴你

            2020/6/24 17:47:06 品牌:康保聰營養品 立即咨詢

            咨詢:陳經理 15038107094

            端午節到了

            這是屬于中國的傳統節日

            它不僅承載著家國情懷

            更飽含著家人、朋友歡樂團圓的回憶

            康保聰全體人員在此祝大家,端午節安康!

            節日期間,很多家里都準備好了

            各種各樣的粽子

            而家長比較關心的是

            兒童可以食用嗎?

            如何吃才能更健康?


            今天我們就來聊一聊美味的粽子如何吃出健康 

            一起來認識下南方粽子與北方粽子吧!

            南北方的粽子口味各異,營養特點也各不相同:

            南方粽子

            南方朋友大多喜歡吃肉粽和蛋黃粽。提前用鹽、醬油或味精等調料腌制肥瘦相間的肉,做成叉燒肉、紅燒肉、臘肉、排骨肉,或者用咸蛋黃,包入粽子中,口味多樣。

            營養特點:蛋白質和脂肪的含量高,消化不良的人對這種粽子要少食用。

            北方粽子

            北方以吃經典的甜味粽子居多,比如豆沙粽子、棗泥粽子、葡萄干粽子、蜜棗粽子等,清爽不油膩。

            營養特點:脂肪含量低、和大米飯相當,但容易造成血糖升高。

            面對種類多樣的粽子的誘惑,

            大人們都難以抵擋,

            更何況初嘗人間美味的兒童們呢!

            兒童幾歲可以吃粽子?

            營養專家表示,因為粽子不易消化,所以建議1歲以下的小兒童別吃粽子;1歲以上可以試著嘗幾口;3-6歲以上可以適當少量進食;6歲以上則可以進食1個粽子。

            此外,有腹瀉、消化道手術等消化道功能不全的兒童,最好不要吃;糖尿病兒童,可以根據食物交換份的原則,適量吃點粽子,但最好選擇不加糖或少糖的白粽子。

            兒童端午吃粽子注意這幾個細節

            1.粽子要熱著吃。

            因為放冷的粽子質地較硬,有返生現象,不僅口感不好,也更難消化,因此要記得先將粽子加熱了才給兒童吃。

            2.粽子要少量吃。

            粽子算主食,但不能拿粽子當唯一食物,特別是對于孩子,一定要嚴格控制食用量,對于年齡較小的孩子,嘗一點即可。

            3.搭配蔬菜水果一起吃。

            吃的時候最好搭配一些水果和蔬菜,不宜搭配難消化的油炸食品等。蔬菜、豆制品和不油膩的魚類最宜。

            5.不用蘸調味品。

            兒童的口味本來就淡,淡淡的米香和粽香味,對兒童來說已經足夠了。

            6.避免睡前食用。

            粽子不能當夜宵吃,因為粽子難以消化,食物消化從胃到腸,至少需要停留4個小時。粽子是用糯米做的,本來就不容易消化,如果睡前吃粽子,那么在晚上睡覺時還停留在胃里,飽脹感可能會影響兒童的睡眠,而且沒有消化就入睡對腸胃也不好。爸爸媽媽一定要注意啦!

            7.包粽子時可添加粗雜糧。

            在包粽子上,將粽子的用料做一下調整,用部分粗雜糧米代替,這樣既能防止攝入過多糯米難以消化,還可增加纖維質及維生素、礦物質。

            因此正常來說,兒童正確食用少量的粽子是沒有問題的。

            另外,如果咀嚼吞咽能力不是很好的兒童,建議家長將粽子分成小塊給兒童食用,避免兒童吃太大塊而沒有充分咀嚼噎到,同時,家長要做好監管。家長在兒童吃完粽子以后,要留意兒童有沒有不適的癥狀,如果有,那可能是兒童消化不好,需要帶兒童去醫院咨詢醫生。

            端午粽子吃多了?

            益生菌為你的肚子排憂解難!

            為了避免因吃粽子引起的消化不良,我們在吃粽子的同時可以搭配一些蔬菜水果的攝入,可幫助腸胃蠕動,避免消化不良。除此之外,還可以服用益生菌來減輕腸胃負擔。

            無數研究表明益生菌能改善腸道功能,不僅可以促進腸道對營養的吸收,刺激腸蠕動,解決胃酸、胃脹、腹瀉和便秘等多種問題,還可以促進維生素等營養的吸收。

            雖然,益生菌能更好的幫助吃貨們均衡腸道環境,幫助消化?当B斕嵝汛蠹页贼兆舆是應該有所節制哦!當我們買粽子的時候

            也要注意以下問題

            露餡的粽子不要買:

            露餡的粽子一般都不新鮮,合格的粽子應粽角端正,扎線松緊適當,無明顯露角,粽體無外漏。

            另外,粽子保質期很短,應注意少量購買,或現吃現買,購買后盡快食用,使用前要徹底加熱煮透。

            提防返青粽葉:

            在選購粽子時,還注意提防“返青粽葉”

            看顏色:

            顏色青綠且表面鮮亮的小心是返青粽葉,因為原色粽葉在蒸煮后一般顏色會發暗發黃;

            聞味道:

            原色粽葉聞起來有一股淡淡的清香,而返青粽葉不但香味不濃,反而有淡淡的硫磺味。

            端午佳節吃粽子,既是對中國傳統文化的傳承,也是美食給予我們的饋贈!

            只要掌握以上要點,便能吃的美味、吃的健康!除了吃粽子,家長還可以帶孩子一起包粽子,在感受節日氣氛的同時,還能鍛煉動手能力,培養親子感情。

            編輯:格格 標簽:康保聰 端午節

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