有機奶粉大會｜當下有機奶粉破局的關鍵點在哪？聽聽乳業專家宋亮怎么說

2021中國嬰童產業細分行業大會——第三屆中國有機奶粉大會將于9月23日在合肥隆重啟幕。本屆大會的主題是“未來主流”。

2021年，對于奶粉而言，是重要的特殊一年：新國標公布，奶粉品牌進入新一輪注冊周期，這一輪注冊將奶粉的門檻又拉高了一層臺階，將會有一大批企業被淘汰，是奶粉市場的大洗牌；同時，竄貨的日益猖獗、價格穿底，都在打擊渠道的信心；新生兒數量再下一個臺階，縮量市場特征更加明顯……

所有困難總會過去，所有問題也會解決。有機奶粉一直是朝陽品類，經過這輪新注冊，在原有的好奶源、好牧場、全程有機加工這些優勢基礎上，還將增加好配方這一更大優勢，為未來進軍嬰配粉主力加碼！同時，有機產品的潮流特質以及深受消費者喜愛等特點也深入渠道心。不論是在國家倡導方面，還是在未來健康生活方面，有機奶粉都有著絕對優勢，都是順應潮流趨勢、掌控消費方向的大品類，有機的機會不僅是當下，更是未來！

宋亮，高級行業分析師

曾供職于商務部市場運行司調控處，中商流通生產力促進中心（現更名商務部內貿信息中心）。目前，給多家企業和上市公司做戰略顧問，兼任中國農墾乳業聯盟專家組組長，現聘任為奶業協會專業營養消費委員會委員、山東奶業協會顧問。長期致力于乳制品相關產業研究，對宏觀經濟理論與政策有深入研究。在商務部服務工作期間，多篇專報信息，被中辦、國辦采納。部分文章觀點以專報信息、內參形式獲得總理批示。每年撰寫相關行業報告，作為商務部內部參考資料。近幾年，發表各類文章，接受媒體采訪，主要觀點、思想受到政府、企業認可。個人分析文章及觀點常見于第一財經報、21世紀經濟報道、中國經濟日報、每日經濟新聞、環球時報、chinadaily等經濟主流媒體。

近些年，與政府相關部門、國內外研究機構及資本市場建立廣泛聯系，并定期做交流。與商務部、農業部、工信部、食藥監總局、質檢總局等司職部門定期交流；與資本市場定期路演交流，并獲得資本市場廣泛認可。目前是美國格里、英國高林、美國科爾曼咨詢機構特邀專家，與瑞銀、高盛、摩根斯坦利、中金、中銀、光大等機構建立很好的合作關系。

針對本屆有機奶粉大會的核心內容與話題，宋老師圍繞今年當下有機奶粉在母嬰市場的大環境中顯現了哪些熱點話題與優勢等內容，進行了以下會前分享：

消費者的偏好和選擇在某種程度上是有階段性和時代性的。有機代表更高品質，需要消費者觀念、認識有根本性變化。

有機是人們對自然崇尚，是可持續發展、簡約、輕奢、環保、健康等理念認識到一定程度上對自身生活方式和物質所需的價值取向。我們認為，隨著中國經濟、文化、價值觀念等不斷優化，一代一代的新生消費群體將越來越重視有機食品。所以未來有機奶粉，無論是嬰幼兒配方奶粉、兒童奶粉還是成人奶粉都會有很大發展空間。

但是有機奶粉推進過程需要很長時間，在當下這個階段，需要大家把有機和配方不斷優化升級、優質蛋白的深入應用充分結合起來，堅持做消費者市場教育。我們的企業在有機奶粉的教育上要充分和上述的價值取向結合起來。

一起共生共贏，成為“未來主流”。