近些年隨著洋奶粉的逐漸入侵,國產奶粉的市場受到了嚴重的打擊,為了對抗“洋奶粉”對本土乳制品市場份額的不斷侵蝕,9月底,在中國乳制品工業協會的牽頭下,六家知名本土乳制品企業集體推出了自己的國產高端嬰幼兒配方奶粉新品,售價不菲。
自2008年三氯氰胺事件后,由于消費者信心大幅度下降,國產奶粉的市場份額逐漸下降,“江山日削”。在2012年,我國嬰幼兒奶粉總銷售額為385.18億元,其中,美贊臣、多美滋、惠氏及雅培四大“洋奶粉”品牌的市場份額分別為12.3%、11.7%、11%和7.7%,合計占據中國嬰幼兒奶粉市場的“半壁江山”,如果計算上其它“洋奶粉”品牌,國產奶粉的市場份額所剩幾何不言而喻。
盡管“洋奶粉”的售價遠遠高于國產品牌,但依然擋不住消費者購買進口奶粉的熱情。即便發改委對多家外國乳制品企業的壟斷行為做出處罰,但依舊抵不住外國乳制品企業在國內市場“攻城略地”的態勢。根據海關總署的數據,我國進口奶粉規模正在逐年擴大,僅今年上半年,我國進口奶粉44.5萬噸,比去年同期增加了24.8%,進口奶粉的八成以上奶源來自萬里之外的新西蘭。新西蘭奶牛正在“哺育”著一代國人,這足以讓所有中國奶企和相關監管單位慚愧。
洋奶粉之所以占據如此多的市場份額,絕不是因為其“價高”、“高端”、“洋氣”,而正在成為新爸爸新媽媽的“80后”們,也絕不是“什么貴就買什么”的“冤大頭”。如果本土乳制品企業能夠讓消費者相信,他們生產出來的每一罐奶粉,都能在給孩子提供足夠營養的同時,也能確保安全無虞,那么誰愿意花費不少薪水,僅僅是為了買幾罐奶粉呢?
而外國乳企業也恰恰是利用國內消費者對本土乳制品企業的信心不足,在國內市場“開疆拓土”。部分“洋奶粉”在國內的售價不僅高于三氯氰胺事件之前,也高于此類產品在國際市場的平均價格。這不能僅僅怪海外奶企有價格壟斷之嫌,更應歸咎于本土乳企的不爭氣,以及相關監管部門的監督不嚴和執法不力,還有,我國奶粉的相關行業標準依舊落后于國際水平。
換言之,讓國產奶粉企業集體走到今日境地的不是消費者,而是奶企和主管部門自身。如今,不去考慮如何從質量上和國際接軌,僅僅想著讓價格先和國際接軌,甚至國際,這樣的情形消費者會買賬么?如果說高價格可以彌補成本,讓高端國產奶粉能夠質量上乘,那是否又意味著奶企可以推諉中低端國產奶粉的質量問題,荷包不濟的部分消費群體只能自認倒霉呢?
高端路線不是國產奶粉的“救世良方”,如果不能重塑消費者對國產奶粉質量的信心,所有的市場營銷手段都只是“空中樓閣”,而重塑消費者信心,靠的不是廣告,不是所謂的高端路線,不是主管部門的力挺,而是要在提高行業自律的同時,對包括奶源收集在內的諸多生產、加工、自檢和銷售環節進行嚴格監管,制定更趨嚴格和細致的行業標準,并監督相關企業嚴格執行。
國產奶粉,想說對你有信心并不容易,因為,你總得給“80后”的爸爸媽媽,和“10后”的“祖國花朵”們一個信任你的理由。這個理由,不是價格高低,不是公關手段優劣,而是實打實的高品質。