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2014年8月16日,由中國國家認證認可監督管理委員會主辦的第12屆HACCP應用與認證研討會在京隆重召開,來自國內外的眾多嬰童行業的知名企業家共同參加了本次盛會。南陽乳業作為來自韓國的知名乳制品生產商,應邀參加了本次研討會。
近年來,HACCP體系作為生產制造行業中通過對加工過程每一步的風險預估和危害識別,越來越受到國際社會的廣泛認可。簡單來說,我們老百姓常說的“有病治病,沒病防身”、“防患于未然”,就是HACCP在大眾心目中的理解。
人們通過保健和體檢來預知身體狀況,保持和減少疾病的發生;同樣,有著良好生產規范的企業也通過建立HACCP體系,預估生產中可能潛在的風險和危害,并加以積極的yf和控制,特別是食品生產企業,可以更好的保持產品的穩定性和對消費者的責任。
那么,作為韓國的乳制品生產商和歷年來尼爾森統計中韓國乳粉銷量始終位于首位的韓國南陽乳業,是怎樣通過HACCP體系確保產品的品質呢?
作為乳粉的生產制造商,南陽乳業從源頭做好了風險預估和危害識別,正如認監委相關領導所述:食品行業是高危行業,它關系著中國未來的成長。
南陽乳業也是秉承同樣的思想,保證存欄奶牛的健康而每年斥巨資對奶牛和牧場進行全方位檢查,并一直嚴格執行采用1A等級(韓國最高等級)鮮奶作為原料進行生產。采用中央監控管理的全自動生產線,保證每個環節的安全可控。同時,南陽乳業向公眾開放了所有的生產線,真正做到全社會的共同監督。在嚴格的執行HACCP體系,并在首批獲得國家認監委的生產企業真正注冊的同時,南陽乳業還榮獲了多項殊榮:世界yiliu品質認證、KOLAS、CCMS、DNV等。
南陽乳業已通過HACCP認證審核:正是這樣嚴格的生產體系,使南陽乳業旗下的乳粉<林貝兒XO>、<愛嬰寶秀S>、<愛氏媽媽>在韓國甚至世界各國都得到廣泛的認可,連續數十年蟬聯韓國乳粉銷量榜首(見韓尼爾森數據),并遠銷世界多國,也為中國無數家庭帶來了歡樂與健康成長。
在本屆研討會上的展示與分享,是南陽乳業一貫堅持品質的縮影,南陽乳業一直把品質作為首位的思想從未改變,正如我們的口號“Enjoy the Quality”!