1月20日,陜西省產品質量監督檢驗研究院召開食品安全地方標準《羊乳中摻入牛奶的檢測方法》研討會,和氏乳業及來自全省十幾家乳品企業代表共同出席會議,省市食品藥品藥監局的領導、省食品檢驗所、省衛生檢驗所、陜西科技大學、省乳品安全生產協會相關關人員列席參加本次會議。
陜西科技大學教授董文賓在會上給大家介紹了用非線性電化指紋圖譜分析法檢測羊乳摻入牛奶的方法。董文賓教授指出,羊乳制品中摻入牛奶是對消費者利益的侵害,對我省羊乳產業聲譽也有一定的損害,杜絕羊乳制品中摻入牛奶是當前亟待解決的問題。目前我國在國標、出入境檢疫檢驗行業標準、農業行業標準中均無羊乳摻入牛奶的檢測方法,盡快制定在羊乳中摻入牛奶的檢測方法的行業標準非常重要。陜西省作為羊乳大省,規范羊乳行業環境,將羊乳產業做得更好,擁有切實有效的檢測方法至關重要。
和氏乳業自2008年,轉向羊奶市場以來,一直本著“只做醇真羊奶粉,真正做好羊奶粉”為企業信條,和氏牌羊奶粉在行業內始終銷量,備受贊譽。這不僅僅是因為和氏擁有先進的工藝、精良的配方、更重要的是和氏真羊奶的品質保障。通過本次《羊乳中摻入牛奶的檢測方法》研討會的順利召開,相信對凈化羊乳市場、規范企業操作、引導良性競爭,提升羊奶品質,真正回饋消費者有積極作用。大浪淘沙,留下的都是精華,相信在更加嚴格規范的市場環境下,和氏未來的道路會更加寬廣,也誠邀社會各界人士監督。