8月10日至12日,中國乳制品工業協會第二十一次年會暨第十五次乳品技術精品展示會在北京召開。由于二十年來不懈努力,對中國乳業發展做出了突出貢獻并取得了優異成績,遼寧輝山乳業集團被授予中國乳業優秀企業,旗下輝山金皇后嬰幼兒配方奶粉與杰茜牧場有機純牛奶兩款產品均在2015年度行業評獎中獲優秀新產品獎。
大會以“二十年風雨歷程、二十年成就非凡”為主題,當今世界乳業正發生著深刻的變化,只有不斷總結、鞏固和擴大行業發展的經驗及教訓,加強國內外乳制品科技研發成果,進一步提高乳制品安全,增強我國乳業的國際競爭力,中國乳業才能得以長遠發展。
遼寧輝山乳業集團高級副總裁徐廣義受邀出席,與主管部委領導、乳業發達國家駐華使館官員、國內外行業技術專家及各大型乳企負責人等,就世界乳業發展的形勢以及中國乳制品行業面臨的機遇和挑戰、國內外乳制品科技研發成果等話題進行了交流討論。
據介紹,輝山乳業是國內一家自有奶源比例為的大型乳制品企業。目前,輝山已擁有近50萬畝苜蓿草及輔助飼料種植基地、年產50萬噸奶牛專用精飼料加工廠、超過18萬頭純種進口奶牛、69座規;誀I牧場以及4座現代化乳品生產加工廠。成為國家、省、市三級的農業產業化龍頭企業。在“牧場管理及科學飼養論壇”環節,遼寧輝山乳業集團高級副總裁徐廣義發表以《依靠科學管理提高牧場效益》為主題的報告,主要從牧場建設、提高飼料轉化率、重視管理牧場工作效率等方面進行介紹。
好牛奶離不開好奶源,好奶源的源頭在牧場的科學管理和科學運營,徐廣義在報告中表示,科學管理的規;翀龅娘暳限D化率、人工效率、單產效率等遠高于散戶式飼養,輝山乳業堅持“以牛為本、愛牛如子”的飼養理念,在國內首次引進TMR全混合日糧喂養系統,以散欄飼養、自由采食、全方位動態監控的科學系統管理,自營牧場荷斯坦乳牛的單產量達到9噸以上,遠高于行業水平。輝山乳業也結合最新啟動的O2O鮮奶營銷戰略,與參會者共同探討當前世界乳業市場形勢,交流在“互聯網+時代”乳業的新型營銷策略與經驗。
“加強奶源建設將是中國乳業發展的必經之路。多年來,輝山始終致力于發展以牧草種植、精飼料加工、良種奶牛飼養繁育、全品類乳制品加工、乳品研發和質量管控等為一體的全產業鏈發展模式,為行業建立了良好的范本!闭鞴懿块T負責人表示。 主辦方表示,在以輝山乳業為代表的責任企業的帶領下,中國乳品市場正在高速發展,全面結合政策和國內外資源與經驗,中國健康乳業“生態圈”正在形成,未來可期。