第四軍醫大學專家組參觀紅星美羚

2015年11月8日，第四軍醫大學營養與食品衛生學教研室組織專家組來到陜西紅星美羚乳業股份有限公司進行參觀考察。

第四軍醫大學（The Fourth Military Medical University），簡稱四醫大，坐落于世界歷史名城古都西安，是一所隸屬于中國人民解放軍總后勤部，為軍隊培養高、中層次醫學專門人才的綜合性醫科全國重點大學，是國家“211工程”、全軍“2110工程”重點建設院校之一,“卓越醫生教育培養計劃”試點高校。

四醫大營養與食品衛生學教研室前身為軍隊衛生學教研室，現為碩士、博士授權學科，主要研究方向是在基礎營養學領域對營養素代謝特點、營養學應用、功能性營養產品開發。

本次專家組在教研室主任王楓博士的帶領下，來到紅星美羚乳業進行實地考察。紅星美羚乳業是國內最早進行羊乳制品研發與加工的企業，羊奶作為一種適合國人體質飲用的很好的奶源，已經引起國內眾多專家學者的密切關注，在消費者當中也有優良的口碑。

紅星美羚與第四軍醫大學合作多年，曾經共同協作，對關中地區山羊奶進行了全面的分析研究，攻克和解決了羊奶生產加工中的許多關鍵問題，開發出了“美羚”系列羊乳制品，暢銷海內外，為陜西乳業贏得了聲譽。紅星美羚乳業與四醫大的密切交流與合作，開啟了一條企業與科研院校攜手共進的道路，有了四醫大這樣專業的科研機構助力，美羚羊奶粉的品質必將有所提升，用營養健康的羊乳制品惠及更多的消費者。