瑞羊寶貝提示：冬季寶寶應多吃胡蘿卜

瑞羊寶貝羊奶粉是長沙澳美瑞生物科技有限公司的主打產品，致力于為中國每年出生的兩千萬嬰兒、七千萬1-3周歲的嬰幼兒、三億少年兒童提供嬰童食品及營養保健食品。瑞羊寶貝營養專家提示：冬季寶寶應多吃胡蘿卜。

胡蘿卜是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜，專家強調，缺乏維生素A就容易患呼吸道和消化道感染。一旦感冒或腹瀉，體內維生素A的水平又會進一步下降。所以說，胡蘿卜是預防寶寶感冒的食品。

專家強調，缺乏維生素A就容易患呼吸道和消化道感染。一旦感冒或腹瀉，體內維生素A的水平又會進一步下降。維生素A缺乏還會降低人體的抗體反應，導致免疫功能下降。在眾多食物中，最能補充維生素A的當數胡蘿卜。

胡蘿卜是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜，要充分吸收其中的胡蘿卜素，科學合理的食用方法是把胡蘿卜烹煮后食用，可保持其營養的烹調方法 有兩點：一是將胡蘿卜切成塊狀，加入調味品后，用足量的油炒;二是將胡蘿卜切成塊狀，加入調味品后，與豬肉、牛肉、羊肉等一起用壓力鍋燉15-20分鐘。 胡蘿卜素容易被氧化，烹調時采用壓力鍋燉，可減少胡蘿卜與空氣的接觸，胡蘿卜素的保存率可高達97%。

可能很多兒童不能接受胡蘿卜特殊的味道，令家長十分頭痛�？蓪⒑�蘿卜與肉、蛋、豬肝等搭配著吃，或將胡蘿卜做成餃子、包子、餡餅，也可在炒菜時加幾粒小丁香可去掉一些怪味。

秋冬季節，胡蘿卜正是新鮮，馬上行動起來，為寶寶制作更多胡蘿卜營養輔食吧。