日前,由伊利集團率先開發的“原奶物流運輸過程管控平臺”正式啟用,伊利在全國的2000余輛奶源車輛現已安裝、使用。此平臺采用高科技手段24小時不間斷管控,實現了奶源車輛全程透明化監管。這是伊利對原有的奶車GPS跟蹤系統優化升級,以更有效的“追溯”方式,為奶源安全再加一道保險鎖。
據了解,該平臺是伊利集團追溯能力提升一大表現。它可以全程鎖定車輛行駛線路,實時查看奶車的運行情況,位置、速度、行駛路線等情況均能實時反映。奶車還安裝了攝像頭,重點監控奶罐罐口、出口等關鍵部位,杜絕發生各種人為問題。其具備的現場圖像實時傳送,超速報警等功能讓其監管力度更加到位。奶車運至工廠后,工作人員首先追溯回放歷史記錄,確保運輸途中未發生任何問題方才收奶。該平臺好似一只“千里眼”,緊盯、記錄奶車運輸中的每一環節,為奶源質量保駕護航。此外,該平臺還有效應用Google衛星地圖、地形圖等電子地圖,實現行駛路線與里程的精確統計、運輸路線自動跟蹤與對比等,運費核算、路線規劃更加精確合理。據統計,該平臺上線后,全年可節約運費上百萬元。
據了解,在1999年,伊利便建立了追溯體系。除了原奶收奶、成品出庫到進入市場這些環節在“追溯”范圍內,包裝過程中也實行了信息中央管理,系統自動采集樣品檢測,全面實現了產品追溯的安全防范系統。近幾年,伊利集團不斷將追溯系統“前置”和“升級”,每款產品都有一張“身份證”——通過掃描包裝袋上的條型碼,消費者可獲知產品產自哪個廠區、車間,包括是哪位奶農家的奶牛。如今,追溯系統更加完善,除了奶車運輸實現透明化監管,奶牛飼養、奶牛檔案管理等均納入追溯范圍,深度確保每滴牛奶都安全可靠。