奶粉對于嬰幼兒健康十分重要,這就要求父母在平時選購奶粉時倍加小心,除了看奶粉包裝上印刷的圖案、文字是否清晰;看文字說明中生產企業的信息和產品名稱等標注是否齊全;看產品說明是否規范外,還要從以下方面進行選購:
首先要查看奶粉的制造日期和保質期限。一般罐裝奶粉的制造日期和保質期限分別標示在罐體或罐底上,袋裝奶粉則分別標示在袋的側面或封口處,消費者據此可以判斷該產品是否在安全食用期內。
另外,擠壓一下奶粉的包裝,看是否漏氣。在選購袋裝奶粉時,雙手擠壓一下,如果漏氣、漏粉或袋內根本沒氣,說明該袋奶粉已潛伏質量問題,不要購買。比較起來,罐裝奶粉密封性能較好,能有效遏制各種細菌生長,不過,選購時還是要注意觀察是否有漏粉、破損、生銹等現象。
此外,通過搖(捏),檢查奶粉中是否有塊狀物。罐裝奶粉可搖動罐體進行觀察,奶粉中若有結塊,則證明有產品質量問題。罐裝奶粉也可通過上蓋的透明膠片觀察罐內奶粉是否結塊。袋裝奶粉的鑒別方法是用手觸捏,如手感松軟平滑且有流動感,則為合格產品,如手感凹凸不平,并有不規則大小塊狀物,則該產品可能為變質產品,要慎購。