亨氏依然是美國最受歡迎的番茄醬品牌

    盡管全球經濟衰退，美國亨氏食品集團在其2010財年仍實現了開門紅。根據亨氏財年diyi季度的資料，銷售額增長4.5%（因匯率變動有所調整）。產品價格升幅6%，彌補了4.3%的銷售量下降。這家旗下擁有亨氏番茄醬、Ore-Ida冷凍土豆和其他眾多知名品牌的食品公司，還能繼續在原料成本上漲的環境中維持產品價格，同時不讓囊中羞澀的消費者轉向價格低廉的商場自有品牌嗎？
    從公司的工廠廚房到雜貨店，亨氏公司需要使用到各種各樣的食物原料（如番茄和土豆）、甜味劑（包括蔗糖和高果糖玉米糖漿）、容器（有玻璃的、金屬的、塑料的、紙的或者纖維板的）--更不用說用于生產和運輸產品的燃料了。各種日用品價格的通貨膨脹對7月底結束的財年diyi季度的定價和生產力改進都有影響，使毛利率降至35.4%。
    食品原料成本還在上升，在許多市場里，全球經濟復蘇的說法再次激起了人們投機的興趣。 根據日用品研究局（CRB）的包括玉米、糖、小麥在內的10種食物的價格指數顯示，糧價通貨膨脹即將來臨。7月上旬，糧價達到兩年來的最低點，而從9月25日起，指數反彈，漲幅近3.5%。
    雖然亨氏公司已經在控制成本方面十分嚴格，但日用品價格的通貨膨脹仍不可避免地會通過零售價的提升而傳遞給消費者。根據亨氏2008財年的資料，在2007財年和2008財年中，純粹由于定價而使銷售額分別增長了2.1%和3.3%。
    亨氏公司通常不會采取降低其亨氏品牌產品價格的做法，而是寧可通過增加廣告投入、善用公司的全球化規模以及產品的市場領導地位，來維護顧客忠誠度。例如，“亨氏”品牌差不多有四十億美元的年銷售額，而亨氏公司產品的銷售遍布全球--如亨氏番茄醬在美國，亨氏色拉醬、亨氏焗豆在英國，亨氏嬰兒食品在加拿大和拉丁美洲--并且，在50多個國家里，亨氏產品的市場份額是數一數二的。
    即使在長達27年的高失業率環境里，亨氏公司仍然保持著其在美國的定價權，這是值得關注的事情。亨氏首席財政官阿特·溫高布萊克對收益報告分析員說，在美國，88%的亨氏產品是在不打折的情形下全價成交的。就是說，以我所見，那種認為顧客會轉向購買更多門店自有品牌或者折扣低價商品的擔心多半是被夸大了。
    亨氏公司也通過不斷地創新產品來推進全球的商品需求，比如溫高布萊克在報告里提到的一些例子：在意大利的亨氏Plasmon高檔蔬菜泥和可立式袋裝嬰兒食品；在英國的亨氏Snap & Pop Beanz低鹽低糖產品；在俄國和拉丁美洲的新型嬰兒谷類食品。
    盡管頂著能源和食品成本上漲的壓力，且經濟復蘇形勢也充滿不確定性，溫高布萊克表示，亨氏公司將繼續杜絕犧牲盈利的促銷活動。同時，毫無疑問，亨氏仍將一如既往，用高品質的產品，為全世界成千上萬的忠實消費者提供進餐時“非同凡響的好體驗”。