關山乳業依托57萬畝關山天然牧場、八萬頭良種奶牛和十萬只莎能奶山羊，并與內蒙古農業大學、西北農林科技大學、西安交通大學、陜西師范大學等國內外大專院校、科研機構開展技術合作，生產優質高檔牛羊配方奶粉40余種。公司采用現代生物TD技術生產的嬰幼兒母乳化奶粉被陜西省科技廳列為重大科技創新項目、被國家科技部列為國家級重點星火計劃項目，適合高血糖、高血脂、高血壓、心腦血管疾病患者以及肥胖者、運動員、健身愛好者食用的TD脫脂脫糖營養奶粉，已申報六項國家專利。