日前,產自張家口市的旗幟奶粉首次亮相世界食品品質評鑒大會便脫穎而出,一舉摘取雙料大獎:中老年奶粉獲得大會金獎,嬰幼兒奶粉更獲得世界食品行業最高獎項——特別金獎。
世界食品品質評鑒大會被譽為食品界的“諾貝爾獎”,今年,來自89個國家和地區的3000余種產品參加了評選。
作為“中國創造”的代表品牌,旗幟奶粉在全球首創“養殖、加工零距離一體化”產業新模式,百分之百自產原奶,從擠奶到加工僅兩小時,化地保留了原奶中的免疫活性物質,各項指標均為世界最高標準。
此外,旗幟獨有的低強度75℃殺菌技術,限度地保留了奶粉中的天然免疫活性物質,如免疫球蛋白、乳鐵蛋白、生物活性脂類等。2014年,旗幟乳品斥資40億元,打造了世界水平的嬰幼兒配方奶粉工廠,開創了“養殖、加工零距離一體化”產業新模式。