孕嬰童資訊
2015年以前，奶粉行業可以“靠天吃飯”。2015年以后，由于政策收緊和電商的沖擊，奶粉行業的暴利時代已經消失，奶粉企業面臨著嚴峻的挑戰。
曾經，奶粉行業由于其較高的毛利率以及不可替代性而成為人們口中的“黃金行業”。如今，隨著政策收緊、電商的沖擊以及消費者對“洋奶粉”的偏愛，我國奶粉行業的暴利逐漸消失，奶粉企業面臨嚴峻的挑戰。同時，一些知名奶粉品牌企業在經歷了大浪淘沙后，在奶粉行業普遍不景氣的情況下，不斷探索發展之路，依然保持了增長態勢。
4月11日，中國嬰童產品渠道發展高峰論壇在北京舉行，來自全國各地的嬰童企業代表及嬰童專家齊聚一堂。孕嬰童市場運營專家劉崇峰在論壇上表示：“2015年以前，奶粉行業可以"靠天吃飯"，市場就在那里。2015年以后，就要各個奶粉企業自己去創造市場了�！彼J為，對于大多數企業而言，由于政策收緊和電商的沖擊，奶粉行業暴利已經消失。
政策不斷收緊
2015年10月，由十二屆全國人大常委會第十四次會議通過的修改后的《食品安全法》開始施行，并因其有著“最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責”而被稱為“史上最嚴”的食品安全法。
從備案制度改為注冊制度意味著對乳粉品牌的大浪淘沙。自此，進口與國產奶粉實行同一管理標準，共同執行每個企業不得生產超過3個系列、9種產品配方的政策。新《食品安全法》還特別規定，不得以分裝方式生產嬰幼兒配方乳粉，同一企業不得用同一配方生產不同品牌的嬰幼兒配方乳粉�！靶路▽嵤┖�，80%的奶粉品牌將從中國市場上消失，其中包括不少進口品牌。此外，代工、貼牌商品將受到極大的限制，大包、裸價商品將越來越少�！眲⒊绶逄寡�，然而，大多數實體門店奶粉利潤的來源恰恰是大包、裸價商品以及市場控貨的銷售商品。若失去以上兩項品類，奶粉的毛利將會急劇下降，直接降到5%~10%。
電商對大品牌乳企影響有限
就電商對乳企的影響來看，中小型實體奶粉企業受電商沖擊較為明顯，大品牌奶粉企業則沒有受到較大影響，有些還在積極開發自己的電商渠道�！按黉N力度越來越大，效果卻越來越不明顯�！蹦持行⌒湍谭燮髽I工作人員表示。據劉崇峰分析，這是由于以前消費者在對比促銷力度的時候，是以實體門店為標準，而現在的標桿變成了電商。消費者會提前在網上了解產品價格，實體店要比電商更便宜，消費者才會動心。此外，由于物流便利，消費者還逐漸形成了“大件商品網上買，小件商品店里買”的趨勢。
劉崇峰坦言，2015年以來，進店購買奶粉的人數開始明顯下降，客單價也在不斷下降，甚至在傳統的銷售旺季，奶粉銷售仍增長乏力。而由于奶粉的標品性以及易郵寄等特點，奶粉一直是母嬰類電商銷售的核心類別�！皩嶓w店同電商之間存在的價格差異是奶業銷售實體不景氣的主要原因�！眲⒊绶逭f。
而乳企大品牌并沒感受到電商的沖擊。在4月12日~14日舉辦的第23屆京正·北京孕嬰童產品博覽會上，三元奶粉的展臺前人流絡繹不絕。三元食品奶粉事業部/市場部副總監崔彥鋒在接受國際商報記者采訪時表示，三元奶粉其實并沒有感受到來自電商的強烈沖擊。他認為，無論通過何種渠道購買，消費者其實都會以品牌的口碑和質量為基礎。奶粉畢竟屬于食品，購買價格過低的電商渠道，產品會存在一定風險，而消費者也越來越認同這一點�！澳壳�，我們已經與天貓、京東和銀聯商城有合作，雖然電商的銷售額占整體銷售額的比例不大，但是增速很快�！贝迯╀h說。
乳企探索生存之道
在政策法規不斷收緊、電商的不斷沖擊下，一批中小品牌及經銷商和運營較差的零售商將退出市場，而一些大企業依舊信心十足。崔彥鋒坦言，在2015年乳粉行業普遍不太景氣的情況下，三元奶粉的銷售額約增長20%，增長率居行業位置。
及原因，崔彥鋒認為，一是消費者對產品的選擇更加理性，逐漸從盲目的崇洋媚外轉為重視乳品質量安全，而三元恰恰非常重視質量安全。二是國家加大了對假冒偽劣產品的抽查力度，比如2015年就有兩次較大規模的對不合格產品的曝光，優化了市場環境，減少了不良競爭。
此外，崔彥鋒還透露，“史上最嚴”食安法中的注冊制對三元奶粉的影響并不大，這是因為三元是具有獨立研發能力的企業，“只要是有真正的科技內涵的產品，在注冊上還是比較占優勢的”。崔彥鋒還透露，“二孩”政策的全面開放對奶粉企業也是利好消息，所以三元奶粉在2016年季度的銷售情況比2015年同期更好。未來，三元奶粉將加大對產品的創新力度，計劃研發出更多針對敏感人群、嬰幼兒的高端奶粉產品。
