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近日，農業部等五部委聯合印發《全國奶業發展規劃(2016-2020年)》。此次規范緊扣當前奶粉業發展問題，具有針對性強、定位高特點，給奶業未來五年發展定下了基調及方向。
根據《規劃》目標，指出到2020年，嬰幼兒配方乳粉行業前十家國產品牌行業集中度達80%，收入超50億元的大型企業集團數量達3-5家等。這意味注冊制實行后，行業規范化程度有望得以提升，兼并重組將是主要發展趨勢。
除此外，《規劃》還提出要嚴厲打擊違法添加行為、嚴格奶源基地要求、落實復原乳標識制度等�？傊�，“十三五”期間，目的是要推動奶業的轉型升級和振興發展。
政策監管趨嚴，有利于提升消費者信任度。加上全面二胎重大利好，預計今年2017年奶粉業將出現需求拐點，并進入上升通道。我國乳品人均消費量低，也是奶業未來增長的動力來源。據前瞻產業研究院提供的《中國奶粉行業市場調研與投資預測分析報告》數據顯示，當前人均消費量僅為世界平均水平的三分之一。與乳品人均消費量較高的澳大利亞相比，差距更是達5倍之多，未來提升空間大。
但必須看到的是，我國城鎮居民人均奶及奶制品消費支出整體呈現逐年增長態勢，年復合增速達到14.11%。只是在2008-2010年間，受接連不斷的安全負面報道影響，同比增速大幅下滑。
經過近幾年的大力整頓和振興，我國乳制品質量已得到大幅提升，并且在某些指標上優于國際標準。未來消費者信心恢復后，奶粉行業有望迎來新的春天。
而且隨著經濟發展和居民收入提高，未來城鎮居民人均乳品消費量將向同時期的日韓水平看齊，農村居民乳品消費量則向同時期的城鎮看齊。按此計算，至少還有超過50%以上的增長空間。
總的來說，我國奶粉業前景越發明朗，逐步恢復增長態勢。未來幾年內，消費者對乳制品的需求將不斷釋放。尤其是監管政策趨嚴，乳制品質量得以大幅提升，國內奶粉企業有了趕超洋品牌的實力，再通過良好口碑的發酵，相信會有更多消費者選擇價格更具優勢的國產“放心奶”。
