近日,農業部部署振興奶業行動,在“十三五”期間,圍繞“種好草、養好牛、產好奶、創品牌、講好奶業故事”部署五大行動,加快推進現代奶業建設。輝山乳業推動中國乳業轉型升級起到的積極示范和啟示作用,也再次引起廣泛關注。
種好草,養好牛,產好奶 輝山用品質鑄就民族品牌
奶源是乳企的核心競爭力,只有擁有優質牧場、好奶源,才會產出優質乳。輝山乳業作為民族品牌,也是自主奶源建設的先行者,先后不斷從澳大利亞、新西蘭、烏拉圭等國進口種系純正的荷斯坦奶牛和娟姍奶牛,堅持走現代化自營牧場集中養殖路線,著力中國乳業的奶源建設。
奶牛吃好草,才能產好奶。輝山占據北緯40度黃金牧草帶,精選加拿大馴鹿、美國金皇后等優質品種的苜蓿草,在遼寧省內集中連片種植紫花苜蓿,以滿足輝山自營牧場奶牛的需求,實現了“草蓄一體化”,并通過農業現代化、機械化、智能化種植管理模式提高了種植效率,在保證奶牛飼料營養的基礎上控制了飼料成本。
經過多年的布局,輝山乳業形成了以牧草種植、精飼料加工、良種奶牛飼養繁育、全品類乳制品加工、乳品研發和質量管控等為一體的全產業鏈發展模式,同時引進法國、德國、瑞典等全球先進的乳品生產設備和加工工藝,工廠采用世界著名乳品設備供應商瑞典利樂集團的頂尖工藝,產品從原奶驗收到產品出廠須經過百余道嚴密的檢驗程序,近200項監控指標。先進的加工工藝與嚴格的質量管理體系,確保產品品質的不斷升級,讓品牌更加有競爭力。
“奶業都心” 護航國乳品質 “創新+匠心”鑄造百年品牌
依托種養加為一體的全產業鏈基礎,輝山乳業創新提出以都市為核心進行網格化布局——以城市為核心布局加工工廠,以加工工廠為核心布局牧場的“奶業都心”模式,程度保證了乳品的鮮活性,縮短的鮮奶運輸半徑,實現新鮮乳品的快速送達,讓消費者可以享受到新鮮高品質的乳品,也將農業部提出的“優質乳”工程落到了實處。
雄厚的資源基礎和經得起檢驗的產品品質,是奠定企業品牌生命力的根本。輝山乳業以一顆匠心精神生產高質量的產品,造就值得信賴的中國乳業品牌。輝山在自身品牌價值不斷提升的基礎上,也積極落實農業部提出“講好奶業故事”的要求。2016年12月,位于沈北新區的輝山現代化乳品加工基地——輝山牛奶世界在對外開放參觀不到一年的時間里,接待的游客數量近10萬人次,被評為國家AAA級景區。將輝山產品的安全品質和中國乳企的品牌實力直觀地呈現給消費者,寓教于樂,用眼見為實的安全,提升和夯實國人對中國乳業的信心,也為落實習近平總書記提出的“三個轉變”,尤其是“中國產品向中國品牌轉變”起到重要的推動作用。
未來,輝山乳業將不斷轉型升級自身產業模式,認真貫徹落實“五大行動”的要求,堅持以消費者為核心,進一步提升產品品牌競爭力,繼續書寫屬于自己的百年乳企故事,打造引領中國奶業的旗幟和標桿企業,實現“好乳品、中國造”的目標。全力助力中國奶業的振興,譜寫中國奶業發展新篇章。