“我們始終堅持以科研之力驅動配方的不斷進步,并以此作為產品改進的方向!币晾瘓F副總裁劉春喜在剛剛結束的伊利金領冠“開啟超級配方[1]時代”發布會時講道。
自嬰幼兒配方注冊制度實施以來,中國奶粉市場的競爭就逐漸演變成研發競爭、配方競爭。特別是奶粉新國標的出臺疊加“二次配方注冊”的影響,更是引發了嬰幼兒奶粉配方競爭的熱潮。
在奶粉行業競爭升級的背景下,伊利金領冠憑借深厚的科研積淀和創新成果脫穎而出,在倡導高質量科學喂養的同時,不斷通過科研配方升級,為新時代的寶寶們提供更加科學營養的口糧。
今天,作為母嬰行業的科研領航者,伊利金領冠舉辦“開啟超級配方時代”發布會。中科院大連化學物理研究所靳艷博士、北京大學公共衛生學院張玉梅教授、伊利金領冠超級配方推薦官傅首爾等嘉賓在線集結,共同見證伊利金領冠帶領奶粉行業全面提質,邁入“超級配方時代”。
什么是“超級配方”?
如今的嬰幼兒配方奶粉之所以能夠在牛乳、羊乳的基礎上,滿足人類生命早期的全部營養需求,很大程度上,是得益于配方的進步和發展。正如伊利集團副總裁劉春喜在會上致辭:“嬰幼兒配方奶粉的發展史,就是一部有關配方的科研發展史!倍俺壟浞綍r代”的到來,亦是科技進步、行業產業發展的必然趨勢。
科研升級,引領“超級配方時代”
此次發布會上,伊利金領冠分享了最新科研成果。事實上,無論是對于母乳的持續研究,或是配方的不斷更迭,伊利金領冠都已經布局多年。早在2003年,伊利就啟動了中國母乳研究項目,從中國不同省份采集母乳樣本并檢測分析,至今已經累積了千萬母乳營養成分數據,建立了中國企業首個“母乳成分研究數據庫”。
值得一提的是,源自19年中國母乳研究,截至目前,伊利金領冠獲得的5大核心配方專利,都已成功運用在伊利金領冠嬰幼兒奶粉系列產品中。其中,“含α-乳清蛋白和β-酪蛋白組合的嬰兒配方奶粉及其制備方法*”、“更有利于寶寶生長發育的核苷酸組成和比例**”是金領冠與其他品牌的差異化所在。
以母乳研究前沿成果為基礎,伊利金領冠不斷升級全線配方產品。金領冠珍護凝聚了19年母乳研究最新成果,創新打造了六維易吸收體系,包括讓營養吸收更給力的“突破性乳源二代OPO”和專利成果“α+β專利蛋白組合”;高效提升寶寶自護力的專利核苷酸組合和4倍活性益生菌;并且珍護還是同時添加了被譽為“母乳中腦黃金”的臻稀乳脂球膜和燕窩酸。這些都是伊利金領冠“超級配方”的最好詮釋。
而另一款全新升級的金領冠有機塞納牧也在發布會亮相,這款選用有機A2奶源,還添加了高量乳鐵蛋白及有機OPO,并通過中歐雙重有機認證的新品,也即將上市。
一直以來,伊利金領冠都以創新驅動走在母乳研究的前沿,不斷通過創新研發賦予產品更多“含金量”,不斷定義配方奶粉的黃金標準,以“超級配方”開啟奶粉品牌競爭的新時代。
匯聚頂尖資源,夯實科研力量
“超級配方時代”的開啟事實上拉開的是一場科研領域競爭的賽道?v觀奶粉市場,配方研發的專業性無疑是這場競爭的本質,而在此基礎上不斷加大科研投入、不斷更新迭代產品配方,才能為品牌在“超級配方時代”實現高質量發展做出強力的支撐。
伊利金領冠作為最早啟動中國母乳研究的品牌之一,就率先在歐洲、大洋洲、美洲、亞洲建立了4所超高水平研究中心,深耕科研不斷揭秘母乳中的關鍵營養成分的奧秘。據伊利母嬰營養研究院司徒文佑院長介紹,金領冠與擁有14位兩院院士的中科院大連化學物理研究所合作,打造聯合實驗室。近期,其共同的研究成果突破了母乳糖蛋白研究的技術難題,鑒定出位點特異性聚糖數量是前期研究的兩倍之多,且首次發現母乳中存在核心巖藻糖型,并首次在母乳中鑒定出含有平分型乙酰氨基葡萄糖(GlcNAc)的N-聚糖。這些科研成果更深層次的揭開了母乳糖蛋白中從未被發現的奧秘。
伊利金領冠在深入基礎研究的同時也在積極開展臨床試驗。北京大學公共衛生學院張玉梅教授在分享金領冠多中心臨床喂養實驗結果時指出,金領冠實驗組在營養吸收,腸道舒適,免疫調節和認知發育等多維度作用與母乳喂養組類似。這意味著伊利金領冠的科研已落地產品應用。
此外,伊利金領冠還堅定不移的貫徹全球創新戰略,持續整合世界科研資源推動配方升級——目前伊利已在荷蘭建立中國乳企中規格最高的歐洲創新中心,在新西蘭建立大洋洲創新中心,并與英國劍橋大學、瑞士蘇黎世聯邦理工學院、荷蘭瓦赫寧根大學以及荷蘭格羅寧根大學、奈梅亨大學、新西蘭農業科學院等眾多頂尖機構均有合作落地,并于今年5月,公布了從腦力、免疫力、吸收力等多個維度上的母乳研究六大成果。
在嬰配粉的科研發展道路上,無論是對于母乳的研究解析,還是配方的不斷更新迭代,伊利金領冠的前沿合作與行業壁壘的打破融合,都是推動行業向“超級配方時代”之路發展的基石,這在中國嬰配粉研發史上也是絕無僅有的。
以伊利金領冠為代表的科研派用“世界級創新”凝結成中國專利配方產品,正在加速推動中國奶粉高品質發展,推動中國嬰配粉走向“超級配方時代”,未來,伊利也將繼續用科研創新的專利配方持續守護中國寶寶的健康成長。
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