8月18日,一場以“優質安全發展,振興中國奶業”為主題的2015中國奶業D20峰會在北京釣魚臺國賓館隆重舉辦。本次峰會由中國奶業協會、中國奶業D20企業聯盟發起并主辦。中央政治局委員、國務院副總理汪洋,農業部部長韓長賦出席會議并作重要講話,工信部、食藥總局、質檢總局等相關部委領導、中國奶業協會領導參加會議。
在峰會上,汪洋副總理肯定了三元堅持好品質的企業原則,對三元建立卓越質量管理模式,三元未來的發展寄予了厚望,并強調沒有質量就沒有一切,奶業要堅決執行質量至上的原則,把質量放到生產經營原則的首位。這對一直用心做好奶粉的三元來說是莫大的鼓勵!
農業部部長韓長賦在會議上針對中國乳業的現狀發表了重要講話:當前中國奶業發展面臨著不少困難,我們必須高舉“優質安全發展”這桿大旗,我們既要有壓力更要有擔當,要下決心舉旗亮劍,振興中國奶業,重塑國人信心。
在本次峰會上,三元總經理常毅用三元經歷60年風雨歷程的經驗,分享了“新時期下乳品質量管控與巴氏奶發展的話題 ”的經驗,為中國乳企品質的發展做出實質性的幫助。
奶業的健康發展,關乎民生與民族未來,伴隨著我國國民經濟的不斷發展,居民膳食習慣的提升,乳制品已成為百姓日常餐桌上不可或缺的食品,但是,在今天中國奶業已經進入良性循環的今天,仍然面臨著重重挑戰。
三元好奶粉是怎樣煉成的?走近三元奶粉,揭開三元好奶粉的神秘面紗!
三元始終堅守“誠信為本、質量立市”的理念,貫徹“質量控制前移”的源頭保障準則,在行業內率先實現奶源、研發、生產、檢測、銷售、物流配送、售后服務為一體的產業鏈管理模式,逐步建立乳品產業卓越質量管理體系,保障產品的質量安全。
奶源的安全也是至關重要的問題,三元建立科學的奶牛保健控制體系,改善奶牛飼養條件與環境;實行TMR科學調配日糧,嚴格飼料供應商監管、檢測和留樣,統一采購正規獸藥;全面推行擠奶新工藝,降低原奶中細菌總數和體細胞數;開展奶車鉛封、GPS定位、原奶安全留樣、質量安全員和雙方試飲的質量保障工作;原奶驗收指標嚴于國家標準的要求。
在生產的過程中,三元嚴格進行生產全過程危害分析、人體品嘗、覆蓋每個環節的質量安全監控。設置紅線預警響應機制,建立產品留樣制度。建立MES、ERP等信息化管理系統,實現對原輔材料、生產過程、產品批次、檢測結果、銷售物流數量等產品質量信息的追溯。
在儲運環節,設置專人開展倉儲、物流、奶站、終端的質量監查工作。嚴格產品放行至消費者手中等環節的質量監管。開展市場抽樣監測,把控終端產品質量。建立完善的售后服務體系,維護消費者權益和三元信譽。
正是這樣過硬的企業實力與強大的品質保障,才讓三元奶粉連續三年增長率翻番,連續四次獲得國家統計信息服務中心權威發布的國產奶粉口碑的榮譽。
常毅在會上還表示,巴氏奶產品作為三元最受消費者歡迎的產品種類,承載了三元對品質和健康的追求,三元著力打造巴氏奶的“原汁 原味 元生態”。
未來,三元將持續擴大對區域牧場建設、奶源管控,持續加強全程冷鏈建設與產業縱深一體化建設,強化卓越質量管理。同時,發揮自身研發優勢,創新產品、提升工藝,打造最能服務民生和貼合消費者需求的巴氏奶產品。
會議的最后,三元總經理常毅代表三元做出鄭重承諾:
一、堅決執行質量至上的基本準則;
二、堅持品牌戰略增強整合競爭力;
三、堅守誠信自律和履行社會責任;
四、堅定走產業一體化的發展道路。
中國乳業的振興,必須以品質為基石,我們不能墨守成規,更不能妄自菲薄,三元總經理常毅在會上描述的實現中國乳業民族品牌振興的美好藍圖是在場嘉賓以及無數乳制品行業人的憧憬!
汪洋副總理鼓勵三元一定做好表率,用更好的品質和更優質的服務為中國消費者提供良好的乳品消費環境,做最具有國際競爭力的民族品牌!