導讀:嬰幼兒行業中,奶粉品類對于門店非常重要,是門店業績的一大支柱,而奶粉品類也很敏感常常被推到風口浪尖,那么門店銷售牛奶粉的情況如何呢?門店老板又是怎樣選擇牛奶粉品牌呢?以下是母嬰商情的統計結果。
1、貴店有銷售牛奶粉品類嗎?
簡析:對于門店有無銷售牛奶粉的問題,調查數據顯示,近97%的門店都有銷售牛奶粉,而僅僅占3%的門店里面沒有銷售,也就是說100家門店里只有3家是沒有在銷售牛奶粉的。我們都知道,牛奶粉是寶寶成長的口糧,不可或缺,另一方面它更是快消品。這兩點使牛奶粉成為母嬰門店不可或缺的法寶,既能為門店創造利潤,也會帶動門店的客單價。
2、貴店銷售的牛奶粉品類屬于以下哪種?
簡析:從上圖數據我們可以看出,店內只銷售國產牛奶粉的門店占13%,只銷售進口牛奶粉的門店僅占1%。我們能看得出,近年來國產奶粉勢頭強勁,也因利潤相對較高,更受母嬰店老板們的青睞。當然更多的母嬰門店是既有國產又有進口,此時商家的那句“貨不全,不賺錢”,可以解釋這個調查的結果。奶粉是門店的重中之重,門店利潤的主要組成部分,所以兩者都有是最正確的,另外眾口難調,給予消費者更多的選擇,不會因缺其一而流失客戶。
3、從整體銷售額上看,貴店國產奶粉與進口奶粉哪種賣的好?
簡析:數據顯示,國產牛奶粉賣得要更好,這似乎與網上一直說的國產牛奶粉不受信任之類的說辭有些出入,近兩年進口奶粉事件頻發,國家監管部門對乳品市場出臺了一系列監管政策,為中國奶業的發展指明了方向,很大程度上也扶植了國產品牌的發展,隨著奶粉新規的頒布我國的監管制度更加完善,一些高端國產品牌的上市也加速了國產奶粉市場的良性發展,消費者對國產奶粉的信心也慢慢回升。更重要的是國產牛奶粉經過一次次的大震動之后,國內乳企對安全問題更加重視,我們的奶粉并不比國外來的差。
4、從整體銷售利潤上看,貴店國產牛奶粉與進口牛奶粉哪種賣的好?
簡析:數據顯示,從總體銷售利潤來看,國產牛奶粉賣得好的門店依然占多數,這一點調查已經很好的做了詮釋,這是奶粉業反壟斷取得的“成果”。再者現在國家對進口奶粉監管力度也很大,新國標的實施從整體上大大提升了國產品牌奶粉的核心競爭力,同時其高于國際標準的嚴格尺度,也為外資品牌在華的銷售設立了更高門檻。國產奶粉應該抓住新國標所賦予的這一歷史性機遇,在提升自身形象的同時,對外資品牌發起全面的挑戰,奪回本應屬于自己的市場。
5、貴店目前在銷售幾個牛奶粉品牌?
簡析:中國奶粉市場有著巨大的發展空間,我國每年新增嬰幼兒1000多萬,奶粉產品剛性需求較大,市場規模將會穩健增長。市場大,品牌也多如牛毛,消費者需求不同,自然要有不同的品牌來配合市場,為了做到消費者進店就能找到適合自己的那一款,門店不僅僅要只賣一個品牌。當然,我們門店老板們在選擇品牌合作的時候一定要多做功課,不光是利潤、廠家實力、產品質量以及售后服務都同等重要。以上數據也充分顯示了我國乳品市場的飽和程度,所以未來我們廣大品牌商的壓力依然很大,近九成的母嬰店內都有5個以上的牛奶粉品牌,要在現有貨架上爭的一席之位也不是件容易的事哦,除了保證產品質量之外,是不是還要在品牌特色或者售后服務上下功夫呢?
6、貴店目前有沒有考慮要增加新的牛奶粉品牌?
簡析:通過前一個問題我們首先了解了目前終端門店銷售奶粉品牌數量的大體數據,目前在銷售10個以上牛奶粉品牌的門店超三成之多。然而本題數據顯示仍有將近七成的門店在未來會考慮繼續增加新的品牌,這對于牛奶粉品牌商絕對是利好的消息。然而據有關數據顯示全國有將近2000多個牛奶粉品牌,而選擇不打算增加新品牌的門店也超三成之多,這對于品牌商來說也是一種無形的壓力。希望廠家能抓住機會,讓自己的品牌深入渠道,最終贏得終端門店的信任。
7、貴店銷量最好的牛奶粉品牌是?
簡析:根據調查結果顯示,在全國有近97%有銷售牛奶粉的終端渠道中,銷售較好的分別是飛鶴、伊利、圣元、貝因美等國產品牌,可見目前我國牛奶粉市場國產奶粉已然成為了主力軍。另外,品牌商要注意了,作為母嬰市場的快消品,未來牛奶粉依舊會占據主導地位,市場競爭也會越來越大,在不單單是賣產品而是賣服務的今天,從銷售系統、售后服務以及品牌宣傳一定要多下功夫,這樣才能在競爭中穩步發展。
8、作為門店老板,您認為一罐1段900g牛奶粉的合理利潤是?
簡析:繼三元推出愛力優國產低價奶粉后,今年的 4月1號京東攜手新希望也推出了進口低價奶粉,這一系列的舉措似乎都在提醒大家牛奶粉的高毛利時代已經過去。所以這次數據顯示有近六成的門店老板認為一罐奶粉的合理利潤是80-120元之間,占比最多;其次是認為在80元以內的門店老板占30%;而120-150以上僅占不到兩成。整個數據可以看到,奶粉行業的高毛利的外衣在逐漸的褪去,門店老板們也在慢慢回歸理性,這才是行業健康發展的動力。
9、店內每月牛奶粉的銷售額占總銷售額多大比例?
簡析:數據中51%的門店牛奶粉銷售額占全店每月總銷售額的四成到六成,六成以上將近占到30%左右,占比四成以下的僅占20%。而據小編內部消息,北京樂友嬰童連鎖店目前每個月奶粉銷售總量也下調到40%左右。在之前牛奶粉這一品類幾乎占據了嬰幼兒行業的半壁江山,但如今多元化的今天,一站式服務才是大多數消費者所喜愛的;而很多門店也漸漸發現了這一現象,紛紛擴展其他品類業務。
10、貴店未來會考慮銷售牛奶粉嗎?
簡析:回看題,我們得到數據,目前店內沒有銷售牛奶粉這一品類的門店占3%,而這3%中有九成未來會考慮銷售牛奶粉,如果我是牛奶粉廠家看到這個數據應該會載歌載舞。不要小看這不足百分之三的占比,將它乘以中國這個大市場,這就是所有牛奶粉廠家的空白區域。但仍有10%的門店之前為銷售牛奶粉,之后也不會考慮,這其中有很多種因素,而奶粉質量事件的頻發,信任度變低應該也是他們考慮的因素。所以希望奶粉品牌商能做放心產品,讓渠道重拾信心。
11、貴店目前屬于哪種類型的店面?
簡析:透過數據我們看到,單店最多占比54%。這告訴我們小而美的社區店、夫妻店依舊是母嬰行業的中流砥柱。而中小型連鎖占比41%,大型連鎖本身開店要求高僅占4%。如果您看到了我們最后一題,您可以對號入座,對于單個門店的您來說這份數據可以好好研究一下,因為這份數據是超一半和您一樣的門店老板填寫出來,洞悉行業同人精準數據。不過不管是中型連鎖還是大型連鎖這份數據對你們來說也應該有所幫助,因為聰明的人能從數據中看到商機,也可以讓數據說話。