中金論壇尖峰對話啟動 蒙牛解讀乳業“伺機之變”
“伺機而動、隨機應變”，如今已成為現代人和企業都必備的一種素質。在日前于中國大飯店舉行的2012中金公司投資策略交流會上，來自各大行業的領袖就進行了一場以“機遇”為主題的尖峰對話，共同把脈行業脈絡、規劃未來藍圖。蒙牛乳業集團副總裁趙遠花指出，對于快消品來說，更需要有對消費者需求變化的敏銳洞察力，于變中求勝。
記者了解到，作為中國首家合資投資銀行，主辦方中金公司（CICC）具有在中國資本市場的巨大優勢，而此次高端論壇的受邀方也主要為各行業的企業，擁有最權威的市場話語權，覆蓋金融、地產、新能源、傳媒、交通等各大投資熱點領域。值得關注的是，在與會企業中，蒙牛所代表的中國乳業是的傳統產業。而讓中國乳業抓住機遇迅速升級，與現代各大“朝陽產業”并列的核心動力，便是趙遠花所說的對市場敏銳的洞察力。
趙遠花指出，目前中國消費者對高端、個性產品的追求已成為趨勢，高端智能化手機的熱銷和奢侈品大賣，都反映了消費需求的升級。在乳品領域，則表現在從“喝奶”到“喝好奶”轉變。在消費者品牌意識增強、維權意識提高的當下，品質成為企業忠誠度與美譽度的最終落腳點。而根據AC尼爾森消費者信心調查，高品質奶價格也高于普通產品1倍以上。
工欲善其事，必先利其器。在洞察到這一趨勢后，蒙牛已于近年率先完全了全國奶源布局。同時，與過去大型牧場建設思路不同的是，蒙牛在奶源建設中注入綠色，不僅把牧場養出現代化、科學化，更打造出生態上的先進，與國際接軌。14個萬頭生態牧場和平均原奶蛋白3.13的出色數據背后，“連奶牛吃的也是‘綠色食品’”。這種“牛性化”的牧場管理模式，不僅契合了消費者對“喝好奶”的需求，更讓蒙牛站在了奶源品質的制高點上。
今年，蒙牛首次在國內引入了體細胞檢測項目，自覺自發把原奶標準向國際靠攏，將奶源內控風險變更小，奶源安全系數變更高。同時，蒙牛去年與君樂寶實現強強合作，開創了奶源資源整合的新模式，在市場份額和奶源建設上加大地位�！禿iyi財經日報》甚至稱，乳制品行業上游已隱現“蒙牛系”。這個“系”不僅是量的意義，更是從質量上形成與競品的區隔優勢，成為蒙牛在乳業大洗牌中最堅實的立足基礎。
此外，在奶源建設的基礎上，趙遠花還提出要充分利用新技術改進提升產品性能與體驗、充分發掘二三線城市的消費缺口打開市場新局面、充分認識傳播環境的變化開展營銷創新、充分利用未來幾年國際化時機輸出資本與產品等，從不同角度給與會者帶來新的感悟與思考。一位與會的乳業人士表示，這些不僅是“品質時代”擺在蒙牛面前的機遇，對整個中國乳業都說都是巨大的機會。
在對市場需求風向標的精確把握下，根據第三方公司評估結果，2011年蒙牛品牌價值較上一年度上升10%，在“知名度”、“滿意度”和“忠誠度”三個方面分數競品。香港科技大學副校長林垂宙說：“傳統產業取得的創新成就說明，沒有真正的夕陽產業�！敝灰幸浑p善于發現的眼睛，市場就不會出現落日。
業內人士指出，蒙牛的機遇思考彰顯了中國乳企在“乳業大考”之后在整體上的覺醒和市場能動性的提升。在資源重組和市場利好的大環境下，“大消費時代”的極速到來，必將為包括蒙牛在內的中國乳業帶來更多的發展機遇。
