童言分析：嬰兒輔食添加注意事項

幼兒食品不宜添加鹽、香精、防腐劑和過量的糖，以天然口味、營養豐富均衡為宜。部分市售嬰兒食品口味或香味很“濃”，可能是添加了鹽等調味品或香精(如香蘭素)等的原因，年輕的父母在選購嬰兒食品時一定要留意產品的配方。

其實，有些食品的天然口味雖然較淡，但對寶寶來講卻很可口。成人偏愛的口味，不一定適知嬰幼兒。

4個月寶寶——輔食的引入

寶寶在4個月之后會讓家長知道他們已做好了進食固體食物的準備。如果您發覺寶寶體重不再增加，吃完奶后還意猶未盡時，這就是寶寶在行為上和生理上發出需要輔食的信號。

在這個階段添加輔食，可讓寶寶的成長邁上一個新臺階，接觸新的口感和味道之時，刺激寶寶學習在嘴里移動食物。

此外，給此階段的寶寶添加固體食物的另一個重要原因是：寶寶從母體內帶來的鐵和DHA已開始逐漸減少，需要從飲食中得到補充。

鐵質——4個月以前，母乳喂養的寶寶不需要額外補充鐵。鐵是輸送氧氣到身體組織及防止貧血不可缺少的元素，對寶寶成長及發育非常重要。4~12月大的寶寶，每天需要大約10毫克的鐵。寶寶可從固體食物中獲取鐵，如強化鐵的亨氏嬰兒營養米粉及之后逐漸添加的亨氏肉泥、魚泥、肝臟泥、豆泥和蛋黃等固體食物中獲取。

DHA——學名二十二碳六烯酸，是一種多元不飽和脂肪酸，主要從無污染的深海魚中提取，是寶寶大腦中樞神經和視網膜發育必不可少的物質。研究證明，DHA是否充足與嬰兒智力和視力發育有極密切的關系。嬰幼兒期是寶寶認知與視覺功能發育的決定階段，而4個月開始母乳里的DHA含量急劇減少，在這時期，攝取DHA是非常重要的。

為寶寶添加固體食物，可以參考中國營養學會制定的《中國居民膳食指南及平衡膳食寶塔》，為寶寶的飲食模式建立一個良好的開端，令他一生受益。缺少膳食寶塔中的任何一類食物，都可能造成寶寶營養不均衡，并導致以后生長發育上的問題。