呼倫貝爾乳業全面整頓五大步

乳業的發展直接關系到我們的切身利益，只有好的乳制品才能給我們帶來健康。下面我們來看看呼倫貝爾乳業都有哪些新發展。

為了鞏固全市生鮮乳收購等環節非法添加劑行為重點整治成果，確保百姓飲用健康安全的牛奶，乳品加工企業收購合格的鮮奶，呼倫貝爾農牧業局從9月初開始，在全市范圍內開展了為期一個月的全面整頓規范生鮮乳生產經營秩序專項活動。

一是加強源頭監管。利用廣播、電視、網絡等各種形式，對奶牛養殖戶和其他畜禽養殖戶進行健康養殖宣傳教育，引導教育養殖戶，防止藥物殘留影響畜產品質量，推進健康養殖。加大對飼料的抽查與檢測，嚴查在飼料中添加和使用違禁藥物、添加劑等違法行為，從源頭加大監管，保證生鮮乳質量安全。

二是開展自查和抽查。按照《乳品質量安全監管條例》、《生鮮乳生產收購管理辦法》和《呼倫貝爾市生鮮乳收購管理實施方案》（呼政字〔2009〕76號）有關法律法規的規定，各生鮮乳主要生產旗市區全面開展一次生鮮乳收購站及運輸車輛的自查，對不符合要求的生鮮乳收購站，要限期進行整改，整改后仍然達不到要求的，要堅決取締。市農牧業局在各地自查的基礎上，進行抽查，對各地的自查情況進行檢查。

三是嚴把生鮮乳收購站換證關。按照《生鮮乳收購管理辦法》的規定，各地對生鮮乳收購許可證到期申請換證的生鮮乳收購站，嚴格按照《生鮮乳收購站標準化管理技術規范》的規定，從嚴把關，對達不到要求的生鮮乳收購站，要求其進行整改，達到要求后再換新證，對整改后仍然無法達到規范要求的，要予以取締，收回舊證。重點奶源區要取締手工擠奶，一律進入奶廳，實現機械化擠奶。牧區四旗條件具備的地方，要向奶廳擠奶過渡。

四是探索建立生鮮乳監管常效機制。在嚴格執行生鮮乳相關制度的同時，要求各主要生鮮乳生產旗市區，每個季度要對本轄區內不少于四分之一的生鮮乳收購站和運輸車輛收購及運輸的生鮮乳進行隨機抽樣檢查，確保生鮮乳收購站和運輸車輛隨時隨地處于監管狀態，維護生鮮乳收購和運輸秩序，保證生鮮乳質量安全。

五是舉辦生鮮乳收購經營者培訓班。9月下旬，市農牧業局將對全市所有持證生鮮乳收購站的經營者進行一次生鮮乳監管法律法規、政策及規章制度的培訓，提高生鮮乳收購站經營者守法經營和生鮮乳收購規范化建設水平。此次培訓將舉辦四期，共有355名人員參加培訓。